I bigoli allevongole con cimedirapa, sono un primo sfizioso sempliceeveloce da preparare tratta erielaborata da una ricettadellochef Antonino Cannavacciuolo
Ma che ci posso farese il pescivendolome li regalasempre quando compro levongole. Mentre gli spaghettielecimedirapa cuociono, in una padellamettiamo un paio di cucchiai d'olio extravergine d'oliva e l'aglio spellatoe schiacciato
dai classici Paccheridi Gragnano con sfogliediseppia, vongole, cimedirapae pomodorini, alla “munnezzaglia”, la pasta mista con ceci, baccalà e lattuga dimare
