Ricette di verdesca al forno

Verdesca al forno con pomodorini e capperi

verdesca o squalo azzurro o palombo, spinarolo ecc, noto anche come vitello di. tranci di verdesca. mare, abita in acque profonde e temperate, si nutre principalmente di calamari

Verdesca alla mediterranea

Il modo migliore per rimettersi in forma dopo le feste è seguire un'alimentazione leggera ed equilibrata, bere molta acqua e fare attività fisica regolarmente
Tranci di verdesca agli agrumi

Tranci di verdesca agli agrumi

Baccalàal limone cotto in forno. Il pesce cotto con gli agrumi sono piatti semplici da preparare col quale si fa sempre bella figura, perchè è buona e light
Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Pasta con verdesca ed olivePasta con carciofi e pancettaPasta e fagioli Pesto di pistacchi. Non avrei mai pensato di amarlo alla follia
LASAGNE VERDI AL PESCE SPADA

LASAGNE VERDI AL PESCE SPADA

Questo piatto è semplicissimo e se volete risparmiare, invece del pesce spada potete usare la verdesca (il pescecane), il sapore è molto simile, ma molto più economico
Verdesca impanata...senza uova!

Verdesca impanata...senza uova!

Una volta che la verdesca è scongelata, tamponatela con della carta da cucina, passate una fetta alla volta nell'impanatura premendo bene per farla aderire su tutti e due i lati

Verdesca burger

Finalmente è arrivato un lungo fine settimana, ho voglia di godermi un po' la casa, la mia Miss Grey e soprattutto mio marito

tranci di verdesca marinati ai semi di finocchio

semplicissimo e, finalmente, light. asciugare bene i tranci di verdesca e lasciarli marinare il olio, due gocce di limone e una piccola presa di semi di finocchio leggermente pestati per una mezzoretta, girando di tanto in tanto
Tranci di verdesca...per la scarpetta

Tranci di verdesca...per la scarpetta

Ad una tipologia di pesce spesso preparata con un condimento a base di pomodoro, al posto delle più comuni olive, abbiamo pensato di abbinare i fagioli cannellini
Caprese di verdesca

Caprese di verdesca

Tagliare a pezzi i tranci di verdesca,tritarli insieme al prezzemolo e un pochino di sale finché diventi un composto compatto

Tranci di verdesca al cartoccio

Mettete le carote, zucchine e porro sopra la carta da forno , e mettete i tranci di verdesca sopra le verdure irrorate con oli e un po’ di salsa di soia

PEPERONI RIPIENI DI MARE

E si, proprio come la verdesca il palombo è un'innocuo squaliforme fra i più pregiati e gustosi, diffusissimo anche nel nostro bacino del Mediterraneo