Vellutata zucchine e patateBimby, foto e ricetta di Valentina C. Una vellutatadedicata alla stagione in cui le zucchine iniziano a diventare belle saporite
Bè, visto la pioggia battente e le temperature di oggi non c'è nulla di meglio di questa vellutatadipatate che ho preparato per pranzo con il mio fedele Bimby/Thermomix
1600 grammi patate, sbucciate e tagliate a cubetti (1 cm). 150 grammi olio, Extravergine di Oliva. 1700 grammi acqua, (o brodo di carne, in questo caso omettere il dado). 11 dado, di carne. 14 Ingredienti 4 porzione/porzioni Per la Vellutata 1 cipolla 600 grammi patate, sbucciate e tagliate a cubetti (1 cm) 50 grammi olio, Extravergine di Oliva 700 grammi acqua, (o brodo di carne, in questo caso omettere il dado) 1 dado, di carne 100 grammi Taleggio 1-2 rametti rosmarino sale q
La vellutatadi zucca e patate con bimby e senza bimby è una pietanza perfetto in questo periodo, da gustare calda o tiepida nelle serata più fredde, magari accompagnata da crostini di pane tostato
La vellutatadipatate col Bimby è una ricetta semplice e delicata. Le patate generalmente non mancano mai in dispensa, piacciono sempre in qualsiasi modo si preparano e questa vellutata è l'ideale per le fredde giornate d'inverno
1 porro medio. 1300 gr patate già pulite. 11 cucchiaino dado vegetale bimbyFattoMettere nel boccale il porro, tritare. 1FattoIrrorare con un filo d’olio e a piacere servire con dei crostini di pane e delle nocciole tritate… Buon appetito
Vellutatadi carote e patate con Bimby. La vellutatadi zucca e ceci Bimby è una ricetta facile, leggera, ottima per la dieta e sanissima ricetta autunnale
Vi ricordo che ogni ricetta Bimby può essere realizzata anche con il metodo tradizionale. Unito ad una vellutata fumante per me si traduce in un piatto ideale per le fredde serate invernali
Pulite le verdure, tagliate a rondelle le zucchine, il porro e le patate a fettine sottili. Come ripetiamo spesso il nostro intento non è quello di sostituirci al dietologo o al nutrizionista ma semplicemente quello di proporvi piatti light adatti a qualsiasi occasione
