Ricette di uova strapazzate con stracchino

UOVA STRAPAZZATE CON PATATE E STRACCHINO

UOVA STRAPAZZATE CON PATATE E STRACCHINO

Una volta che le patate saranno cotte ma ancora sode, aggiungete le uova, fate rapprendere per un paio di minuti, quindi strapazzatelecon la forchetta, aggiungete i dadini di stracchino e mischiate ancora una volta
Fusilli cremosi con stracchino e peperoni

Fusilli cremosi con stracchino e peperoni

Fusilli corti bucati con zucchine e uovastrapazzate. I fusilli cremosi constracchino e peperoni sono velocissimi da preparare e molto appetitosi, inoltre sono ottimi anche per chi è a dieta perché sono a base di ingredienti magri
Waffle salati – Brunch

Waffle salati – Brunch

Piatti tipici del brunch sono i waffle e le frittelle, serviti sia dolci con marmellata, cioccolato o sciroppo di acero che salati accompagnati da prosciutto, formaggio, uovastrapazzate, bacon o salsicce
Colazione alla Criolla (Creola)

Colazione alla Criolla (Creola)

Ingredienti per le uovastrapazzate creole o anche chiamate "Perico". Ora potete aggiungere le uova precedentemente sbattute con il sale, mescolate un po con il sofritto e fate cuocere, quando vedrete che l'uovo si rapprende aggiungete poco a poco il latte che vi lascerà il tutto un po cremoso
CROSTINI CON BOURSAULT

CROSTINI CON BOURSAULT

Sciogliete una noce di burro in una padella e strapazzate le uova sbattute per pochi minuti. In un piatto fondo sbattete le uovacon la panna e l'erba cipollina tagliuzzata finemente
Filippo MUD, Pietrasanta, chef Diego Poli

Filippo MUD, Pietrasanta, chef Diego Poli

La novità più eclatante di questa nuova stagione è l’arrivo di Diego Poli, nuovo chef executive del MUD, che condurrà la cucina dopo anni di esperienza come pasticcere in ristoranti di notevole levatura e che ci parla del suo concetto nel video
Uova strapazzate con prosciutto e tartufi

Uova strapazzate con prosciutto e tartufi

Per rendere questo piatto ancora più ricco potete abbinarlo a delle fette di pane casereccio tostate al forno e a dal formaggio morbido, come ad esempio la crescenza oppure lo stracchino

Ricetta cestini di parmigiano ripieni di uova

Si tratta di preparare dei semplicissimi cestini di parmigiano e farcirli all’interno con delle deliziose uovastrapazzate al formaggio, un mix di sapori che vi stupirà al primo assaggio
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Aiutandovi con un cucchiaio di legno, strapazzate le uova e una volta cotte versatele nella insalatiera insieme agli altri ingredienti
CHIOCCIOLA DI SCAROLA di Anna Moroni

CHIOCCIOLA DI SCAROLA di Anna Moroni

Allargare la pasta su un canovaccio infarinato, cospargerla con la scarola e le fave, le uovastrapazzate, la ricotta e lo stracchino a ciuffetti poi, aiutandosi con il canovaccio, arrotolare la pasta
Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene

io questa volta ne ho scelto uno molto ricco, conuova, stracchino e. saranno tenere, in una ciotolina sbattere le uovacon sale e pepe e versarle
French Toast & French Toast Roll Up

French Toast & French Toast Roll Up

L'uovo rimasto, dopo aver preparato i French Toast, può essere usato per preparare delle uovastrapazzate sia dolci, sia salate