Iniziamo la preparazione della nostra Torta light al cacao senza uova e burro mettendo in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao anch’esso setacciato
Con le fruste elettriche sbattete le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale. Arrotolate dalla parte più lunga ed infagottatelo nuovamente nella pellicola in modo che rimanga ben saldo
