Ricette di un croccante per gelati

RICETTE GELATI – Torta Croccante al Gelato

RICETTE GELATI – Torta Croccante al Gelato

Appena sarà morbido tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel mixer, aggiungete i biscotti e la frutta secca pralinata, poi frullate fino ad ottenere un mix di briciole non troppo fini ma omogenee
Copertura croccante per gelati

Copertura croccante per gelati

La ricetta di oggi non è quella dei gelati che vedete in foto, ma della loro copertura, ovvero come avere unacoperturacroccantepergelati fatti in casa
Torta croccante al gelato

Torta croccante al gelato

copritelo con pellicola, mettetelo in frigorifero e lasciatelo rapprendere per almeno un’ora. aggiungete i biscotti e la frutta pralinata, poi frullate fino a ottenere un mix di briciole non troppo fini ma omogenee
Gelato menta e cioccolato con caramello croccante

Gelato menta e cioccolato con caramello croccante

I motivi sono tanti ma la mia non è una lamentela perché SONO dove VOGLIO essere. Preparate il caramello croccante mettendo lo zucchero a sciogliere in un pentolino dal fondo spesso

Gelato biscotto croccante al caramello

Volete preparare un biscotto gelato in casa peruna merenda fresca e leggera. Il risultato è un biscotto croccante, dal sapore caramellato e tostato che ho farcito con del gelato al fiordilatte e scaglie di cioccolato fondente