Ricette di treccia dolce di pan brioche con gocce di cioccolato

TRECCIA DI PAN BRIOCHE DOLCE

TRECCIA DI PAN BRIOCHE DOLCE

sono pronta ai vostri consigli e suggerimenti. Ho formato una treccia. una fetta dipanbrioche per la colazione del mattino, abbinata ad una bella tazza di latte e caffè bollente
Treccia di Pan Brioche al Cioccolato e Vaniglia.

Treccia di Pan Brioche al Cioccolato e Vaniglia.

devo tornare in cucina, devo preparare qualcosa didolce, devo preparare qualcosa di caldo, devo preparare qualcosa che ci coccoli in questa improvvisa ed inaspettata ondata di freddo decisamente fuori stagione – e di ogni grazia didio
TRECCIA DI PAN BRIOCHE CON CIOCCOLATO E GLASSA

TRECCIA DI PAN BRIOCHE CON CIOCCOLATO E GLASSA

In realtà amo la vita , amo il mio compagno , mio figlio e la mamma , amo le mie poche e selezionate amicizie , amo le mie ore trascorse in cucina , con calma, pazienza e con la testa che non pensa e non sente , se non che un dolcecampanellino ad annunciarmi che tra pochi giorni sarà Natale

Treccia pan brioche e cioccolato.

Se volete potete aggiungere anche la scorza grattugiata di un limone o di un’arancia (a me non piace il loro sapore agrodolce)
Pan brioche dolce per la colazione

Pan brioche dolce per la colazione

Per prepararlo basta uno stampo da plumcake ma, se non doveste averlo, potete dargli anche la forma ditreccia o di torta
Treccia di pan brioche alla Nutella

Treccia di pan brioche alla Nutella

Su di una spianatoia setacciamo la farina e la bustina di vanillina, facciamo un buco al centro in cui versiamo le uova intere, lo zucchero, la scorza di limone grattugiato, un pizzico di sale e le goccedicioccolato ed infine il latte con il lievito sciolto, amalgamiamo tutti gli ingredienti e lavoriamo l’impasto fino a quando il composto non risulterà liscio ed omogeneo
Pan brioche dolce per panini soffici

Pan brioche dolce per panini soffici

Io dentro ho messo dei pezzi dicioccolato al latte ma sono buoni anche con uvetta o farciti di nutella o crema pasticcera
Treccia di pan brioche

Treccia di pan brioche

stendete la pasta con le mani, alla meglio, e arrotolatela dal lato lungo, formando una specie di baguette
Torta angelica di pan brioche a lievitazione naturale con pezzi di cioccolata

Torta angelica di pan brioche a lievitazione naturale con pezzi di cioccolata

Qualunque sia il lievito che usate (volendo anche lievito di birra, e in paio d’ore l’impasto è lievitato), la torta angelica è una trecciadipanbrioche (la ricetta originale è delle Sorelle Simili) soffice e burrosa, uno di quei lievitati che ti mette subito di buon umore e ti fa iniziare la giornata con il piede giusto
Treccia di pan brioche con Nutella

Treccia di pan brioche con Nutella

Su di una spianatoia setacciamo la farina e la bustina di vanillina, facciamo un buco al centro in cui versiamo le uova intere, lo zucchero, la scorza di limone grattugiato, un pizzico di sale e le goccedicioccolato ed infine il latte con il lievito sciolto, amalgamiamo tutti gli ingredienti e lavoriamo l’impasto fino a quando il composto non risulterà liscio ed omogeneo
PAN BRIOCHE DOLCE

PAN BRIOCHE DOLCE

potreste fare una trecciacon dentro della passata di albicocche o cioccolato. in uno ho fatto il panbrioche e messo nello stampo disilicone e nell'altro ho fatto una treccia
PAN BRIOCHE DOLCE

PAN BRIOCHE DOLCE

Ho nuovamente ripreso l'impasto lavorandolo per pochi secondi, l'ho diviso in tre parti, ho formato tre filoncini e ho formato una treccia