Una ricettasempliceedeconomica, con ingredientidistagione, ottima sia comesecondo piatto checome ricco contorno… un gustoso tortinodipatateeradicchio, con specke formaggio, cotto alforno
Una ricettasempliceedeconomica, con ingredientidistagione, ottima sia comesecondo piatto checome ricco contorno… un gustoso tortinodipatateeradicchio, con specke formaggio, cotto alforno
Ritiratedalfornoelasciateintiepidire prima disformare il tortino sul piatto. A partefatesciogliere il taleggio in mezzobicchieredilattecaldo, stemperatebene,
Una volta pronto l'impasto deltortino, si imburra e si infarinano gli stampini dialluminio. seneaggiungete troppa il tortinorisulterà spugnoso, seinvecenemettetemenodi un pugno, non si assoderà
Una ricetta rustica esemplicissima a basediverdure, adatta per una cenaleggera o come antipasto… un gustoso tortinodipatatee cicoria, con uovae ricotta, gratinato alforno, leggeroefacile da preparare, con ingredienti sani edeconomici
Serviamo il tortinodipatate con uovaespeck ancora caldo tagliato a quadretticomelelasagne. E’ un piatto gustoso composto principalmentedipatate, uova, specke formaggi vari
Un secondo piatto semplice ma davvero molto gustoso ebello da presentare… tortinodisalmoneepatate, una saporita millefoglie con filettodisalmonefresco, patate a fettinee porro
Ma vediamoneldettaglio gli ingredientie il procedimento utilizzato da DanieleParalovoperpreparare la ricettaTortinodi cicoria patateeolivetaggiascheemaionesesenzauova proposta all'internodel programma di cucina La Prova del Cuoco
Uniamo lepatatelessatee a cubetti, quindi aggiungiamo leolivedenocciolate a pezzetti. Versiamoallabasemetàdel composto, quindi adagiamo sopra l’Asiago a fettinee copriamo con l’altrametàdel composto
In una ciotola unitelepatateschiacciate con lo schiacciapatate, lezucchinegrattugiate con una grattugia a fori grandi, l'uovo, il parmigiano, sale, pepee una delleerbearomatichechepreferite
se vi avanzano dei tortini dipatate già cotti, poteteconservarli in frigorifero fino al giorno successivo, scaldandoliperqualche minuti in forno o almicroonde prima di gustarli
emondate i porri (tagliate la partefinaleetoglietelefoglieverdi). Oggi vi propongo un antipasto da serviretiepido a basedipatatesempliceche sarà gradito a tutti, iniziamo con la lista degliingredienti
Una volta cotteschiacciateleeconditele con il grana, il sale, il pepe, la noce moscata eleuova. Livellatebene con l’aiuto di un cucchiaio, cospargetedi pan grattato equalchefiocchettodi burro
