Ricette di tortino di sarde al forno

Tortino di sarde al forno

Tortino di sarde al forno

Il tortinodisarde è un classico della cucina di mare calabrese, le sarde si trovano facilmente, fresche e profumate di mare
TORTINO DI SARDE

TORTINO DI SARDE

Sono dei pesci ottimi da cucinare in ogni modo, si prestano a sostituire qualsiasi tipo di piatto, dall'antipastoal secondo al finger food e soprattutto sono pesci molto economici
Tortini di Sarde e Patate

Tortini di Sarde e Patate

E io lo ammetto, ho una dipendenza da sarde (Sarda Sarda), si piccoli pesciolini azzurri, con squame traslucide e piccole spine fastidiose (per alcuni)
Tortino di Sarde e Patate

Tortino di Sarde e Patate

Procedete con un altro strato di patate, sopra le sarde e finite con il restante mix. Una preparazione elaborata ma non complicata che vi lascerà totalmentesoddisfatti
TORTINI ALLA CREMA DI RADICCHIO TREVISANO

TORTINI ALLA CREMA DI RADICCHIO TREVISANO

tortino con crema alradicchio. Ottimi gli gnocchetti sardi o il risotto con radicchio e salsiccia, cotto alla griglia condito con sale, pepe e poco olio è un perfetto contorno
Tortino di Carciofi

Tortino di Carciofi

Con un cuore di formaggio morbido, questi tortini sono ideali da servire come antipasto, in questo caso sono stati accompagnati da gamberoni alla vernaccia per comporre un secondo
TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E CURRY A MODO MIO

TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E CURRY A MODO MIO

formaggio che si scioglie tagliato a dadini piccoli (dolce sardo, galbanino, scamorza…. Sale q. A questo punto rivesti con carta forno una padella, cospargi il fondo di pane grattugiato e versa il composto, distribuendolo bene e livellandolo con un cucchiaio