Ricette di torte benedetta parodi con solo 2 uova

Torta di Mele di Benedetta Parodi

Torta di Mele di Benedetta Parodi

Crema di mele per torte, per tiramisù e non solo. La trovo molto interessante, specie per l’idea di utilizzare burro fuso e zucchero da amalgamare con i tuorli d’uovo

Festa a scuola: torta zebrata di Benedetta Parodi e rainbow plumcake

Sbattete le uovacon lo zucchero in modo da ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Non ho foto dell'interno perchè io, essendo ormai ben oltre quella fascia d'età, non ero lì quando le maestre, uniche dispensate, hanno tagliato i dolci ma ho fotografato l'immagine della torta zebrata contenuta nel libro
TORTA PANNA E NUTELLA

TORTA PANNA E NUTELLA

(La ricetta è di BenedettaParodi). Montare le uovacon lo zucchero ed unire il latte, la Nutella e la farina setacciata con il lievito
Torta cioccolatosa

Torta cioccolatosa

La ricetta originale è di BenedettaParodi, la sua torta Daniela. Preparato con pochi ingredienti è perfetto per una pausa dolce
Torta morbida di marmellata

Torta morbida di marmellata

ma appartenente al ricettario di "Cotto e Mangiato" di BenedettaParodi. Sbattere con le fruste elettriche (o a mano con una frusta se non le avete) l'olio, il latte e lo zucchero per qualche minuto, unite le uova e continuate a sbattere a lungo finchè il composto non sarà chiaro e spumoso, in quanto il segreto per la buona riuscita del dolce sta nella sbattitura in quanto non c'è il lievito
Torta con latte di mandorla e crema di limone

Torta con latte di mandorla e crema di limone

La Torta con latte di mandorla e crema di limone è una ricetta di Benedettaparodi, è una di quelle ricette senza latticini, mi ha conquistata subito