In una ciotola sbattete le uovacon lo zucchero, versate la farina e la vanillina, versare a filo il latte scaldato, quindi unire le pesche sbucciate e tagliate a fette
Crema di mele per torte, per tiramisù e non solo. La trovo molto interessante, specie per l’idea di utilizzare burro fuso e zucchero da amalgamare con i tuorli d’uovo
Sbattete le uovacon lo zucchero in modo da ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Non ho foto dell'interno perchè io, essendo ormai ben oltre quella fascia d'età, non ero lì quando le maestre, uniche dispensate, hanno tagliato i dolci ma ho fotografato l'immagine della torta zebrata contenuta nel libro
Per la colazione di questa settimana prepariamo la ricetta della Torta mille modi di BenedettaParodi ovviamente con l’aiuto del nostro Kenwood Cooking Chef
E' quasi periodo di Pasqua oggi vi proponiamo la ricetta della Torta Colomba di BenedettaParodi realizzata ovviamente con il nostro Kenwood Cooking Chef
ma appartenente al ricettario di "Cotto e Mangiato" di BenedettaParodi. Sbattere con le fruste elettriche (o a mano con una frusta se non le avete) l'olio, il latte e lo zucchero per qualche minuto, unite le uova e continuate a sbattere a lungo finchè il composto non sarà chiaro e spumoso, in quanto il segreto per la buona riuscita del dolce sta nella sbattitura in quanto non c'è il lievito
