Ricette di torta vegan con latte di riso

Torta integrale soffice alle pesche (senza burro, latte e uova) | One bowl vegan fresh peach cake

Torta integrale soffice alle pesche (senza burro, latte e uova) | One bowl vegan fresh peach cake

Tortadi zucchine e carote al cacao (con stevia) | Chocolate zucchini carrot cakeBicchierini di tiramisu senza uova con pesche al timo e lamponi | Summer fruit and chantilly parfaitTorta all’acqua con uva fragola e crumble di noci | Grape walnut crumble vegancakeTortavegan al cacao sofficissima | Easy vegan chocolate cakeTorta esotica alle tre farine integrali | Three-whole-flour exotic cake
Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

1250 gr di farina di farro bianco (oppure farina ’00). 1100 gr di farina di mandorle (oppure mandorle pelate da ridurre in polvere). 1150 gr di zucchero di canna (oppure zucchero semolato) + 1 cucchiaio per spolverare la superficie. 1250 ml dilattedi mandorla o lattedi cocco (in alternativa lattedi soia o diriso) a temperatura ambiente. 150 gr di olio di semi di girasole (oppure semi che preferite). 116 gr di cremor tartaro (oppure di classico lievito per dolci). 1buccia grattugiata di 1 limone. 11/2 cucchiaino di cannella in polvere. 11 pizzico di sale. 11 cucchiaio di zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Torta vegan all'arancia e uvetta ( con malto di riso )

Torta vegan all'arancia e uvetta ( con malto di riso )

Nel frattempo versate le farine in una ciotola con il lievito setacciato, aggiungete la scorza d'arancia grattugiata e la cannella in polvere, quindi unite l'olio ed il malto diriso, iniziate a mescolare con una frusta ed unite la spremuta d'arancia e il lattediriso, mescolate bene con la frusta per evitare che si formino grumi
Torta vegan al cioccolato e nocciole – ricetta dolce

Torta vegan al cioccolato e nocciole – ricetta dolce

A questo punto, versare a filo la miscela dilatte e olio nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare con una frusta a mano (o cucchiaio) per amalgamare bene il tutto
Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

L’aroma di limone e la cannella contribuiscono ad arrotondare il gusto, bisogna infatti ammettere che si sposano molto bene con il gusto delle mele, tant’è vero che questi abbinamenti sono diventati un vero classico … questa volta in versione light
Torta al succo d’arancia senza glutine, latte e burro

Torta al succo d’arancia senza glutine, latte e burro

Aggiungete la farina diriso e impastate qualche altro secondo. Condividi su. Fate raffreddare e poi cospargete con lo zucchero a velo la vostra torta al succo d’arancia senza glutine, latte e uova
Torta al cocco e cioccolato, senza burro, uova, lievito (vegan)

Torta al cocco e cioccolato, senza burro, uova, lievito (vegan)

Oggi, però, mi sono ritagliata questo scampolo di tempo per lasciare la ricetta di una torta al cocco e cioccolato tanto semplice quanto gustosa che potrete forse preparare nel fine settimana e servire per merenda con una bella tazza di tè o caffè
Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

Questa ciambella vegana, o vegan bundt cake che dir si voglia, è realizzata con zucca, farina di farro e yogurt di soia, il tutto senza uova, senza latte, senza burro
Torta di mele vegan

Torta di mele vegan

In un’altra ciotola, miscelate tra loro latte e olio e versateli nella ciotola con la farina mescolando con cura fino ad ottenere un composto omogeneo