Ricette di torta vegan con farina di soia

Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

Questa ciambella vegana, o vegan bundt cake che dir si voglia, è realizzata con zucca, farinadi farro e yogurt disoia, il tutto senza uova, senza latte, senza burro
Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

Torta vegana alla zucca e yogurt di soia

200 g difarinadi farro. 90 g difarina integrale. 90 g difarina 00. 15 g di semi di lino 45 g di acqua. 370 g di polpa di zucca. 125 g di yogurt disoia. 150 g di zucchero di canna. 16 g di lievito in polvere per dolci. 80 g di olio di semi. 50 g di latte di avena (oppure soia, mandorla, riso)
TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

Rispetto alla sua ricetta io ho ridotto leggermente la quantità di zucchero, non amo i dolci troppo dolci, ho aggiunto le pere a tocchetti e l’ho profumata con la cannella
Torta vegana di grano saraceno e confettura di ribes

Torta vegana di grano saraceno e confettura di ribes

Tortaveganaconfarinadi grano saraceno e confetturadi ribes rosso. In un’ampia ciotola miscelate tutti gli ingressi secchi tranne il lievito, pertanto, la farinadi grano saraceno, le mandorle tritate, lo zucchero integrale, il bicarbonato e un pizzico di sale
Torta di mele vegan col Bimby

Torta di mele vegan col Bimby

La tortadi mele vegan col Bimby, vi conquisterà al primo boccone e che seguiate un regime alimentare vegano o meno, vi consiglio comunque di provare questa torta che ha conquistato la mia famiglia, grandi e piccolo chef compreso
Torta di mele vegan

Torta di mele vegan

In un’altra ciotola, miscelate tra loro latte e olio e versateli nella ciotola con la farina mescolando con cura fino ad ottenere un composto omogeneo
Torta in padella vegan al cacao

Torta in padella vegan al cacao

coprire con un coperchio bombato, meglio se di vetro. coperchio piatto e girare la torta, come si fa con le frittate
Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

1250 gr difarinadi farro bianco (oppure farina ’00). 1100 gr difarinadi mandorle (oppure mandorle pelate da ridurre in polvere). 1150 gr di zucchero di canna (oppure zucchero semolato) + 1 cucchiaio per spolverare la superficie. 1250 ml di latte di mandorla o latte di cocco (in alternativa latte disoia o di riso) a temperatura ambiente. 150 gr di olio di semi di girasole (oppure semi che preferite). 116 gr di cremor tartaro (oppure di classico lievito per dolci). 1buccia grattugiata di 1 limone. 11/2 cucchiaino di cannella in polvere. 11 pizzico di sale. 11 cucchiaio di zucchero a velo per spolverare (facoltativo)