Ricette di torta sette veli di luca montersino

Torta “Caraibi” di Luca Montersino

Torta “Caraibi” di Luca Montersino

Ma se la sola vista di questa bellissima tortadiMontersino non basterà a non farvi pensare a tutto l’impegno che avrete profuso, all’assaggio sarete fermamente convinti che mai come in questo caso il vostro tempo sia stato speso nel migliore dei modi
Torta Giardino di fragole, di Luca Montersino, ricetta con foto

Torta Giardino di fragole, di Luca Montersino, ricetta con foto

TortaGiardinodi fragole, diLucaMontersino. Non saprei… Fatto sta che vi faccio finalmente vedere una delle torte più belle che abbia mai fatto, la “Tortagiardinodi fragole” del maestro Montersino, uno dei dolci più apprezzati e mai fatti
TORTA SACHER DI LUCA MONTERSINO

TORTA SACHER DI LUCA MONTERSINO

Non avevo manco voglia di farla, l'ennesima torta al cioccolato. per la torta. La Sacher del Maestro, del Vate, dell'Illuminato, del Casaleggio del tiramisù, diLucaMontersino
Torta di mele di Luca Montersino

Torta di mele di Luca Montersino

Sono affascinata da queste storie, perché in realtà ogni volta che mangiamo una mela, entriamo in contatto con migliaia di anni di storia dell'uomo, quindi anche una semplice torta, diventa un ponte con il nostro passato
Torta di Mele di Luca Montersino

Torta di Mele di Luca Montersino

Roma – Tortadi Mele diLucaMontersino. Una torta semplice semplice, ma come tutte le cose semplici, straordinarie
Torta Charlotte alla Frutta di Luca Montersino

Torta Charlotte alla Frutta di Luca Montersino

Roma – Torta Charlotte alla Frutta diLucaMontersino. La Torta Charlotte è un tipico dolce inglese e pare che sia stata creata per la regina Carlotta, moglie di Giorgio III
Torta "Caraibi" di Luca Montersino

Torta "Caraibi" di Luca Montersino

liberate la torta dall'anello e dalla striscia di acetato, ricoprite interamente i bordi esterni con la farina di cocco e decorate la superficie, lungo tutto il bordo esterno, con ciuffi di panna montata
TORTA CANELLI di Luca Montersino

TORTA CANELLI di Luca Montersino

Il Moscato d'Asti , presente in grande quantità , ne fa una torta particolare, io amo lo zabaione e devo dire che quello di questa torta merita
La torta Caprese di Luca Montersino

La torta Caprese di Luca Montersino

Ecco la torta Caprese diLucaMontersino. Unire la farina di mandorle e montare ancora. A parte, montare l’albume con lo zucchero indicato in ricetta e unire il tutto al composto mescolando dall’alto al basso
Croissant sfogliati di Luca Montersino

Croissant sfogliati di Luca Montersino

Ode al maestro Montersino, sono meglio di quelli del bar. dopo essere stata in libreria me ne sono uscita con un nuovo libro di cucina (e te pareva)
Angel food cake, ricetta di Luca Montersino

Angel food cake, ricetta di Luca Montersino

Pur essendo una torta americana (solitamente esse sono ricche di burro), l’Angel cake è in realtà un dolce ipocalorico, essendo preparato solo con albumi, zucchero e cremor tartaro, cotto in uno speciale stampo, uno stampo che ha i “piedini”, vale a dire delle alette laterali che ne consentono il capovolgimento mentre raffredda su un ripiano
Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Maestro pasticcere che tutti conoscono, LucaMontersino, propone una tortadi mele diversa dalle solite con una consistenza setosa grazie alla lavorazione del burro con lo zucchero a velo, come sempre un capolavoro
Torta Elvezia di Montersino

Torta Elvezia di Montersino

Per la mia torta Elvezia ho utilizzato la ricetta diLucaMontersino, è un dolce composto da tre dischidi dacquoise farciti con crema al burro e tante scaglie di mandorla
Angel Food Cake di Luca Montersino

Angel Food Cake di Luca Montersino

) e una ricette diLucaMontersino, ho preparato questo particolarissimo ciambellone dall'aspetto di una nuvola