In un contenitoremescolate il Philadelphia con ledue uova e il Parmigiano, aggiungete un po’ di pepeeunite il tutto allepatate, amalgamando anche la pancetta a cubetti
Mi serviva un piatto da preparare in anticipo, chefosse buono anchefreddo… avendo il frigoriferomezzo vuoto ho aperto la dispensae ho visto lepatate il tonno eleolivee mi è subito venuta in mentequestatortasalata
Riempite con uno strato di prosciutto cotto a fette, poi metteteuniformemente la Philadelphia a cucchiaiate, successivamente uno strato di fettine di patatelessate, un pizzico di sale, il grana grattugiato elefette di galbanino
Oggi portiamo a tavola una tortasalata molto invitantee tutta homemade. dalla sfoglia a gli ortaggi fatta eccezioneper la philadelphiaeovviamenteperle uova…pur essendo bloggallina purtroppo non ho ancora imparato a fare l’uovo INGREDIENTI
per prima cosa, doveteschiacciarelepatatelesse in una ciotola, poi aggiungete la zucchina tagliata alla julienne, regolate di sale, unite il prosciutto cotto,il philadelphiaemescolate
Le dosi degliingredienti sono approssimativeperché a parte il pane bianco senza crosta e la philadelphiaper la copertura, la ricetta può variare a secondadel vostro gusto e di cosa avete in frigoriferoedispensa
CROSTATA SALATA CON SPINACI EPHILADELPHIA. Tagliatelepuntedegli asparagi esaltateleper pochi minuti in padella con l'olio extravergine d'oliva, lessate i gambi in acqua bollenteappenasalata
Se vi è piaciuta questaricetta allora provateanche la TORTA DI PATATEVELOCE. Una volta che la patate saranno bencotte, unitenellapadella il philadelphia, mescolateefatelosciogliereperbene
Lavoratele uova assieme allo zucchero fino d ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Dopodiché, aggiungete il mascarponeecontinuate a lavorare fino ad incorporarebene al composto
