Ricette di torta salata con speck e scamorza affumicata

Torta salata con porri, speck e scamorza

Torta salata con porri, speck e scamorza

Chiudere la tortacon il disco più piccolo, sigillando bene i bordi. Letortesalate sono la soluzioneidealeperpreparare un antipasto o un secondo piatto
Torta salata con porri, speck,scamorza

Torta salata con porri, speck,scamorza

La tortasalatacon porri speckescamorza , gustosa e saporita, è ideale da servirecomesecondo piatto, come piatto unico o come antipasto in una cena o in un buffet
crostata salata con radicchio speck e scamorza affumicata

crostata salata con radicchio speck e scamorza affumicata

) e una crostata salatache è stata particolarmente gradita dai presenti. Disponetelefette di speck sul fondo, farcitecon la scamorzaaffumicata tritata e il radicchio stufato, decorate la crostata conlestrisce di impasto rimasto
Torta salata radicchio ricotta e speck

Torta salata radicchio ricotta e speck

Poi unire al composto la ricotta, il radicchio con lo speck ormai freddie la scamorza tagliata a pezzetti, mescolaree far amalgamarebene il tutto
Torta salata con speck, spinaci e porri

Torta salata con speck, spinaci e porri

Nelmentre gli spinaci si raffreddano, tagliete i porri a rontelle, la scamorza a dadini e lo speck a striscioline (lo trovateancheneisupermercati già tagliato econfezionato)
Torta Angelica con speck e scamorza

Torta Angelica con speck e scamorza

Tagliate a dadini lo specke la scamorzaaffumicataedistribuitela su tutta la superficie, spolvaratecon il parmigiano eabbondantepepe
Involtini di pollo speck e scamorza

Involtini di pollo speck e scamorza

Consiglio di salare solo senecessario, in quanto lo specke la scamorzaaffumicata sono già abbastanza sapide
Torta rustica zucca speck stracchino

Torta rustica zucca speck stracchino

Sfornareetrasferire la torta rustica su un piatto di portata aiutandosi con la carta forno. In una padellaantiaderente, faresoffriggere un filo d’olio con la cipolla tagliata a fettine sottili edaggiungere la zucca
Torta di patate con prosciutto e scamorza

Torta di patate con prosciutto e scamorza

Portare a bollore in una pentolaabbondante acqua salata. Al posto del prosciutto cotto si possono metteredei dadini di mortadella o di speck
Torta Salata

Torta Salata

Ripiegare i petaliverso il centro, accavallandoli, ecreare un fiore al centrodellatortacon i ritagli di pasta
Torta Angelica Salata

Torta Angelica Salata

La serapreparare la biga in una ciotola faresciogliere il lievitocon l'acqua, poi aggiungere la farina giraresenzacreare grumi, coprireconpellicolafacendo un foro al centroemetterenel forno spento
Crostata salata con topinambur e scamorza

Crostata salata con topinambur e scamorza

Tortasalatacon radicchio, speckescamorza. Tortasalataconcipollee formaggio di capra. La scamorzaaffumicata si sposa perfettamentecon il delicato aroma del topinambur
Involtini di vitello con speck e scamorza

Involtini di vitello con speck e scamorza

« Torta farcita al doppio cioccolato. In questaricettalefettine di vitellovengonofarcitecon dadini di speckescamorzaaffumicatae poi vengonocotte in un bicchiere di brodo in modo che rimangano morbidissime
Bocconcini di mais e scamorza affumicata

Bocconcini di mais e scamorza affumicata

Poteterendere più ricchi questi tortini aggiungendo all’impasto speck o pancettaaffumicata. morbidi, rustici bocconcini da apertivoche profumano di noce moscata epepenero macinato fresco, hanno un cuorefilante di scamorzaaffumicata, il rinforzo saporito delpecorino romano e il tocco finaledellemandorleaffettateche non solo li decorano in superficie, ma sono nascoste sulla base
Ciambella salata con spinaci prosciutto e formaggio

Ciambella salata con spinaci prosciutto e formaggio

E’ tanto cheavevo voglia di preparare una tortasalata. Antipasti, tortasalata. Un giorno una mia amica Valentina mi ha chiesto di preparne una perchèleine va matta e così mi sono cimentata in questa gustosa Ciambellasalatacon spinaci prosciutto e formaggio