Ricette di torta salata con pasta brise con wurstel

Torta Salata Giri di Wurstel

Torta Salata Giri di Wurstel

Una volta uscita dal forno, riempite la base del composto di uova e formaggio e distribuite i wurstel come per formare dei cerchi concentrici
Torta salata ai wurstel

Torta salata ai wurstel

Pasta brisè fatta con. l’albume e poco per volta l’acqua fredda, lavorare velocemente l’impasto con le
Torta salata di zucchine con wurstel di soia

Torta salata di zucchine con wurstel di soia

Impastarecon le mani in modo da formare delle grosse briciole. Per la pasta brisé. Si tratta di una tortasalata che preparo spesso per i miei amici e che riscuote sempre un grande successo
Torta pirata in pasta di zucchero

Torta pirata in pasta di zucchero

Per quanto riguarda il salato ho pensato di fare un galeone con la pasta di pane che ho riempito poi con panini ripieni su cui ho infilzato i rustici con i wurstel, per me simboleggiavano i pirati, un tesoriere di pasta brisè
Torta salata campagnola

Torta salata campagnola

In una teglia da forno srotolare la pasta brisè lasciando sotto la sua carta forno, versare all’ interno il ripieno e decorare con i pomodorini , ripiegare i lembi di pasta verso l’ interno e cospargere tutta la superficie con formaggio grattugiato e pane grattugiato avendo cura di metterne anche un pò sui lembi di pasta
Torta rustica con uova zucchine e wurstel

Torta rustica con uova zucchine e wurstel

Lessate in poca acqua salata le zucchine tagliate a dadini e lasciatele raffreddare. Sul disco di pasta, distribuite lungo la fascia centrale le zucchine conditecon un po' di sale, pepe e un filo d'olio, i wurstel tagliati a rondelle le fettine di formaggio e sopra le uova sode tagliate a metà
Focaccine ai pomodorini e wurstel in cannolo con pasta matta al formaggio

Focaccine ai pomodorini e wurstel in cannolo con pasta matta al formaggio

Questo impasto è una valida alternativa alla pasta sfoglia o brisè e può essere utilizzata come base per torte salate o, come ho fatto io, per realizzare delle focaccine al pomodoro e dei cannoli con i wustel perfetti da servire insieme all'aperitivo o, perchè no, per una cena informale
Tortini di pasta brisè fatta in casa!

Tortini di pasta brisè fatta in casa!

Riprendere il panetto di pasta brisè dal frigorifero e con essa rivestire un teglia da forno nel mio caso ne ho usata una di ceramica
Torta rustica al cavolfiore

Torta rustica al cavolfiore

Una ricetta semplice, con gli avanzi del frigo anche, che è piaciuta tanto a mia figlia e che piacerà anche ai ragazzi che non mangiano volentieri le verdure invernali come i cavolfiori
Torta di zucchine e piselli

Torta di zucchine e piselli

fondo della pastacon il trito di formaggio e wurstel, versarvi sopra le. con la pasta brisé srotolata, lasciando sotto la sua carta forno
Crostata con Wurstel e Crescenza

Crostata con Wurstel e Crescenza

Oggi ho preparato una crostata conwurstel e crescenza, una deliziosa tortasalata che va bene sia come antipasto per Pasqua, sia per Pasquetta

Amsterdam -Part Two-

Insalata Salad. Cocco Coconut. Pasta. Wurstel. Scones. Pasta Brisè. Pasta di Zucchero. Pasta Frolla. Pasta Sfoglia. Albicocche Apricot

Borghetto e Soave

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