Ricette di torta margherita lievito bertolini

TORTA BASE DA FARCIRE

TORTA BASE DA FARCIRE

Setacciate insieme la farina con la fecola ed il lievito ed unitela all’impasto, alternando con il latte e l’olio
Torta Regina farcita con Crema al Limone della Giancarlo Polenghi

Torta Regina farcita con Crema al Limone della Giancarlo Polenghi

Ero indecisa tra la TortaMargherita e la Torta Regina, ma alla fine ha vinto quest'ultima. Si mescola il tutto con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto omogeneo, si mette poi il lievito e si continua a mescolare per qualche minuto
torta compleanno alla panna

torta compleanno alla panna

Per la tortamargherita. Per decorare la torta. Preparare una tortamargherita. coprite con uno strato sottile di panna montata anche il bordo esterno della torta
TORTA  MARGHERITA  ricettario Bertolini

TORTA MARGHERITA ricettario Bertolini

di zuccheroil succo di mezzo limoneuna bustina di lievito per dolcizucchero vanigliato una bustina per una dose da mezzo chiloSbattere con una frusta i rossi delle 8 uova con lo zucchero e montarli bene, aggiungere mescolando delicatamente la fecola di patate, il succo del mezzo limone, lo zucchero vanigliato, le chiare montate a neve soda ed in ultimo la bustina di lievito per dolci. 200 gr di zuccheroil succo di mezzo limoneuna bustina di lievito per dolcizucchero vanigliato una bustina per una dose da mezzo chilo