Ricette di torta latte cocco vegan

Torta marmorizzata cocco e cioccolato - senza uova, senza latte, senza burro

Torta marmorizzata cocco e cioccolato - senza uova, senza latte, senza burro

Il risultato vi stupirà, mi aspettavo una torta poco lievitata, compatta, ed invece è venuta molto soffice e leggera, unico mio errore è sgtato di aggiungere troppo cacao che ha reso la parte scura un po' troppo compatta rispetto alla parte al cocco, quindi nelle dosi vi ho già ridotto la quantità a quella giusta
Torta mele e cocco Vegan

Torta mele e cocco Vegan

Torta mele e coccoVegan ha come ingredienti latte e farina di cocco, non ci troviamo né il burro né le uova
torta al cocco e pesche vegan

torta al cocco e pesche vegan

A questo punto realizzare la crema al cocco, versando in un pentolino il latte di soia, la farina di cocco e la bacca di vaniglia
TORTA  "COCCOLA DI COCCO"  VEGAN

TORTA "COCCOLA DI COCCO" VEGAN

Mettete a cuocere la crema di cocco, il latte di soja o avena, la scorza di limone e lo zucchero e l'amido di mais, portate a bollore