Ricette di torta frutti di bosco e cioccolato bianco

TORTA CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO

TORTA CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO

Prima diservire, decorare con i FRUTTIDIBOSCO rimasti. MEDIAtempo. difficoltà. Farefondere il cioccolato a bagnomaria eversarlo sul guscio della frolla

Torta al cioccolato bianco e frutti di bosco

Quando si pensa alla torta al cioccolato, si pensasempre alla torta con cioccolato al latte, fondente o con il cacao, io ho voluto provare una torta al cioccolatobiancoefruttidibosco
Torta bavarese cioccolato bianco e  frutti di bosco

Torta bavarese cioccolato bianco e frutti di bosco

Poi ho tenuto da èpartequalche frutto diboscoe ho decorato la torta. Assembliamo la torta, sopra il discodi pan di spagna bagnato con il succo di ananas versiamo la bavarese al cioccolatobiancoemettere in frigoriferoper un pò ditempo, fino a quando al tatto la crema si sarà solidificata
Cheesecake frutti di bosco cioccolato bianco

Cheesecake frutti di bosco cioccolato bianco

La Cheesecakefruttidiboscocioccolatobianco è un dolce molto delicatovariantegraditadella classica cheesecake ai fruttidiboscodellaqualepotetetrovare la mia ricetta a questo link Cheesecakefruttidibosco
Torta al cioccolato e frutti di bosco

Torta al cioccolato e frutti di bosco

Quando la torta sarà fredda, tagliatela a metà, farcitela con la confettura ai fruttidiboscoefinitela con la ganache al cioccolatofondente
Torta al cioccolato e frutti di bosco

Torta al cioccolato e frutti di bosco

Quando la torta è fredda tagliarla in duedischi, spalmare con la confetturaeversarepartedellaganache (poca, non devesbordare)
Tarte ai frutti di bosco con crema al cioccolato bianco

Tarte ai frutti di bosco con crema al cioccolato bianco

Decorateinfine con fruttidibosco a scelta. Ricoprite con un discodi carta forno adatto a coprire il fondo dellatarteeponetevi sopra dei fagioli secchi o lespecialiperlediceramicaper la cottura in biancodella pasta frolla