Ricette di torta fredda allo yogurt al cocco

Torta allo Yogurt e Cocco (senza uova, burro e latte)

Torta allo Yogurt e Cocco (senza uova, burro e latte)

La ricetta che abbiamo deciso di proporre questa volta è quella della “TortaalloYogurt e Cocco” ma, proprio per tenerci più leggeri, abbiamo pensato di eliminare dalla lista ingredienti le uova, il burro, l’olio e il latte
TORTA   MENTA COCCO E YOGURT

TORTA MENTA COCCO E YOGURT

Una volta fredda spolverizzatela con dello zucchero a velo. Versate in una ciotola lo zucchero e le uova montatele con le fruste fino a diventare chiare e spumose ,aggiungete lo yogurt e l’olio a filo continuate ad amalgamare il tutto sempre con le fruste elettriche
TORTA FREDDA CON YOGURT E CIOCCOLATO

TORTA FREDDA CON YOGURT E CIOCCOLATO

Ora bagnate i pavesini velocemente nel latte e rivestite lo stampo fondo e pareti versate la crema di yogurt e cocco livellate bene con il dorso di un cucchiaio e ora la crema al cioccolato fondente e coprite il tutto con altri pavesini bagnati nel latte
Torta fredda Cocco e Lime

Torta fredda Cocco e Lime

Per fare a casa la tortafreddacocco e lime bisogna procedere allo stesso modo della preparazione della cheesecake, procurandosi vero lime, non succo già pronto, yogurt intero di cocco, farina di cocco, panna dolce da montare e colla di pesce
Torta mousse yogurt cocco e frutti rossi

Torta mousse yogurt cocco e frutti rossi

Lasciar raffreddare. Volevo rifare la chantilly alloyogurt e provare a fare un aspic al tea. Far riscaldare (io al microonde) una parte dello yogurt e incorporarci la gelatina
Torta fredda al cocco

Torta fredda al cocco

Montate il resto della panna a neve, aggiungete lo zucchero, lo yogurt e infine la panna con la colla di pesce sciolta
Torta fredda yogurt e pesche

Torta fredda yogurt e pesche

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torta allo yogurt e cacao con crema al cocco

torta allo yogurt e cacao con crema al cocco

sfornare, raffreddare e tagliare in due dischi. davvero buona, la torta non contenendo burro è leggera, la crema soffice come una nuvola e io che adoro il cocco credo che la terrò presente per altre ricette
TORTA FREDDA DOPPIO YOGURT

TORTA FREDDA DOPPIO YOGURT

Quando si sarà sciolta aggiungete lo yogurtalcocco, mescolate con l'aiuto di una spatola e poi versate l'impasto nella teglia
Torta fredda alla yogurt di ciliegia e panna

Torta fredda alla yogurt di ciliegia e panna

Facciamo lo stesso aggiungendo anche l'olio di cocco sciolto, mescoliamo sempre con delicatezza e versiamo il tutto sopra la base (tenendone qualche cucchiaiata da parte per la decorazione)
Cheesecake light yogurt e cocco

Cheesecake light yogurt e cocco

Oggi vi proponiamo una ricetta per una torta che sia buona, fresca, leggera e adatta anche per chi è a dieta