Eccolo La TortafreddaMascarponeeNutella è una torta composta da strati di pasta frolla al cacao, una crema bianca almascarponee vaniglia e una cremaallanutella
Prima di servire la tortafreddapavesini, pannaenutellaspolverareabbondantemente con il cacao amaro o, in alternativa, con dellozucchero a velo o dellapolvere di cocco
La pannae il mascarpone sono ingredientiricorrentiperarricchiredeliziosecremebasepercheesecakeetortefredde, ma in questo caso sono stati sostituiti da una più leggeracremaallattechecontribuisce a donarecremositàe ad arrotondare il gusto
La tortafredda biscotti emascarpone è nata perchédovevoconsumare una vaschetta di mascarponeeallora ho pensato a questatortafreddasenzaalcun tipo di cottura, quindi direil’ideale da preparare in estate, ma anche quando ci sono ospiti improvvisi
Aggiungeteallacrema di pannaemascarpone la gelatina sciolta nellapannaappenatiepida. Bagnatedei biscotti nellattee cacao edisponeteli sulla base uscita dal frigo
Ho presol’idea,dalla mia tortaPannaeCrema di Nurtella,e visto che in casa è piaciuta tantissimo,ho voluto replicare ma questa volta,ho usato anche il mascarpone
