Prendete la base della tortadal frigo e versatevi sopra la crema di cocco. fate sciogliere ora la colla di pesce ben strizzata nel latte caldo mescolando continuamente finché si sarà sciolta e versate il composto sulla crema di cocco
Fate freddare completamente, sformate e servite. Il risultato vi stupirà, mi aspettavo una torta poco lievitata, compatta, ed invece è venuta molto soffice e leggera, unico mio errore è sgtato di aggiungere troppo cacao che ha reso la parte scura un po' troppo compatta rispetto alla parte alcocco, quindi nelle dosi vi ho già ridotto la quantità a quella giusta
Quando sarà fredda sformatela e spennellatela con il miele (se è troppo duro rislacaldatelo), quindi spolverizzate tutta la superficie con del cocco grattugiato
E siccome la mia nipotina è diventata ufficialmente golosissima di cocco, l'altra domenica, quando lei e i genitori sono venuti a trovarci, volevo farle una torta farcita con la crema alcocco
Una volta cotto il pan di spagna lasciarlo raffreddare. Beh, allora la prossima ricetta da provare assolutamente è quella di Ester per la torta Raffaello Bimby, una tortaalcocco da estasi
Una volta cotta, spegnere il forno e aprire leggermente la porta allo scopo di lasciare raffreddare la torta senza spostarla o muoverla (il cure morbido sarà incandescente e il dolce caldo non è compatto)
Io ho usato il bimby. Ho messo nel boccale, la farfalla, le uova e lo zucchero per 2 minuti velocità. In una teglia per torte imburrata sul fondo ho messo un poco di farina di cocco versato l'impasto e messo anche sopra un po' di farina di cocco infornato per circa 30 minuti a 180° poi sfornato e appena freddo ho messo ancora sopra il cocco 4 uova. 200 gr di farina di cocco
Tortafreddaallo yogurt, cioccolato e fragole bimby. Tortaal cioccolato e yogurt Bimby. La tortaallo yogurt e uva sultanina è un dolce semplice e goloso, adatto per la colazione e la merenda, ma anche per addolcire l’ora del tè
Sfornate e lasciate freddare prima di servire. Condividi se ti è piaciutoUna deliziosa torta cioccolato e pesche Bimby, da preparare per affrontare il trauma da rientro vacanze o semplicemente se avete voglia di qualcosa di buono
