Ricette di torta di mele soffice di sale e pepe

Torta di  mele

Torta di mele

Tortasoffice al limone. sbatterebenele uova con lo zucchero fino a che non diventanobellechiare, aggiungere in più riprese, alternandola con un pochino dilatte, la farina setacciata con il lievitoe il pizzico disale, aggiungere la scorza dilimoneemescolarebene, aggiungerelemeletagliate a cubetti, con il succo dilimoneemescolarebene
Torta con yogurt e albicocche

Torta con yogurt e albicocche

Tortadimelee yogurt. La torta con yogurt ealbicocche è una tortasofficee umida chesebenconservata si mantieneper giorni,è arricchita da dellamarmellatadialbicocche spalmata sopra dopo averla sfornata, ma chese si vuole si può omettere, facile da fareeccocome
Muffin salati alla zucca

Muffin salati alla zucca

I muffin salati alla zucca sono nati grazie ad una vecchiaricettadiSale&Pepeche ho modificato in base ai miei gusti
Babà salato

Babà salato

Tortamelee cioccolato senza burro elatte. TORTASOFFICE CON SPINACI E FORMAGGIO. TORTANO CON CICCIOLI
Pan di spagna veloce

Pan di spagna veloce

Tortadimelefacileeveloce. Tempo fa vi avevo mostrato la ricettaper il pan di spagna, QUI la potetetrovare, con una lavorazione un po’ lunga, ma con un risultato ottimo edinfallibile, oggi vi voglio mostrare la ricettaperpreparare un pan di spagna veloce, lo stesso alto ebellosoffice, naturalmentesenzalievito…cosa cambia dall’altro
Sartù di riso, ricetta napoletana

Sartù di riso, ricetta napoletana

Condire la carne macinata con le uova, la mollica dipane bagnata e strizzata nellatte (o nell’acqua), il formaggio grattugiato, salepepeenoce moscata q
corso di pasticceria salentina e altro

corso di pasticceria salentina e altro

Procedimentocome pan di spagna classico (mescolare farina e cacao) – montare molto l’impasto – aggiungere burro alla fine (fuso ma non caldo, cremosocome l’impasto – se non si mette è buono lo stesso) – utilizzare la torta il giorno dopo – si conservaper giorni in frigorifero – si congela

Antichi sapori. Di Puglia.

Noi abbiamo assaggiato orecchiettedi grano arso, tagliata di asino, focaccia pugliesee, tra i dolci, babà con crema agli agrumi, tortasofficeallemeleeun’indimenticabile cassata ricopertadi cioccolato bianco