Ricette di torta di mele senza burro latte e uova

Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

Mentre montavo leuovaper la classica “TortadiMelee Yogurt” pensavoche mi sarebbe piaciuto proporre una versioneleggeradellastessatorta – la cui versioneoriginale è già senzaburrotogliendoancheleuova
TORTA SUPER SOFFICE ALLE MELE, SENZA UOVA, BURRO E LATTE

TORTA SUPER SOFFICE ALLE MELE, SENZA UOVA, BURRO E LATTE

RICETTADI. ALESSIASERNICOLA. Fare prova stecchino. In una ciotola mettere 200 gr di acqua e 50 gr di olio d'oliva e con un frullatorelavorareper 5 min, poi aggiungere 150 gr dizuccherodi canna, 1 cucchiaino di vaniglia, il succo di 1 limoneelavorare ancora incorporando bene il tutto. Aggiungereinfine 300 gr di farina setacciataemescolare, attenzione a non far formare grumi. unire ora 1 bustina dilievito pan degliangelie 4 melerosse, sbucciateetagliate a tocchettiemescolarebene formando un composto cremosoeomogeneo. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata da 26 cm ecuocere a 180° x circa 40 minuti
Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

3 – 4 mele. 1250 gr di farina di farro bianco (oppure farina ’00). 1100 gr di farina dimandorle (oppuremandorlepelate da ridurre in polvere). 1150 gr dizuccherodi canna (oppurezuccherosemolato) + 1 cucchiaio perspolverare la superficie. 1250 ml dilattedi mandorla o lattedi cocco (in alternativalattedi soia o di riso) a temperaturaambiente. 150 gr di olio disemidigirasole (oppuresemichepreferite). 116 gr dicremor tartaro (oppuredi classico lievitoper dolci). 1buccia grattugiata di 1 limone. 11/2 cucchiaino dicannella in polvere. 11 pizzico disale. 11 cucchiaio dizucchero a veloperspolverare (facoltativo)
Torta di Mele senza Burro, Latte e Uova

Torta di Mele senza Burro, Latte e Uova

Perpreparare la tortadimelesenzaburro, latteeuovainiziate a lavarebenelemelee ad asciugarle, quinditagliatele in spicchi ed ancora a fettine sottili, riunitele in una terrinaedirroratele con il succo dilimone
Torta di mele senza uova, latte e burro

Torta di mele senza uova, latte e burro

Lavareepulirelemeletagliandole a dadini. Aggiungere lo zuccheroesetacciando tutti gli ingredientianche la farina, la fecoladipatate, il lievito
Torta di Mele Senza Burro, Latte e Uova

Torta di Mele Senza Burro, Latte e Uova

La tortadimelesenzaburro, latteeuova. Questaricetta è adatta ad una dietavegansenza consumo di prodotti animali, ma anche a chi è intollerante al latte o alleuova, o semplicemente a chi vuoleprovare una tortadimelediversa dal solito ma buona comequellatradizionale