Ricette di torta di mele con yogurt senza burro

Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

Torta di mele e yogurt light (senza uova, burro e latte)

L’aroma di limone e la cannella contribuiscono ad arrotondare il gusto, bisogna infatti ammettere che si sposano molto bene con il gusto delle mele, tant’è vero che questi abbinamenti sono diventati un vero classico … questa volta in versione light
TORTA di MELE e YOGURT LIGHT senza uova senza burro senza glutine senza zucchero (vegan)

TORTA di MELE e YOGURT LIGHT senza uova senza burro senza glutine senza zucchero (vegan)

E non solo perché voglio essere precisa e pignola, ma perché voglio che siate consapevoli e sappiate distinguere una VERA ricetta dietetica da una finta e solo proclamata ricetta dietetica e sana, vi lascio qui le tabelle comparative tra la mia TORTAdiMELE e YOGURT ed una Tortadimele e yogurtsenzaburro presa da un sito affidabile indicata come light/dietetica
Torta di mele e yogurt senza burro

Torta di mele e yogurt senza burro

Perfetta per la colazione o la merenda, la Tortadimele e yogurtsenzaburro è un dolce squisito, da concedersisenza troppi sensi di colpa
Torta di mele con yogurt (senza uova e burro)

Torta di mele con yogurt (senza uova e burro)

Una bustina di lievito per dolci. PreparazioneInserisci nel boccale 100 g di zucchero. Aggiungi 2 vasetti diyogurt bianco dolce e 100 g di olio di semi. Metti anche 200 g di farina, 50 g di fecola di patate, una bustina di lievito per dolci precedentemente setacciato e sciolto in una tazza con 30 g di latte. Togli l'impasto dal boccale e amalgama con 2 mele a cubetti precedentemente infarinate. 100 g di zucchero. 2 vasetti diyogurt bianco dolce. 100 g di olio di semi. 200 g di farina. 50 g di fecola di patate. 30 g di latte. 2 mele a cubetti
Torta mele e yogurt senza uova e burro

Torta mele e yogurt senza uova e burro

Con un cucchiaio di legno o una frusta a mano amalgamate tutti gli ingredienti. Versate in una ciotola capiente le mele tritate e aggiungete lo yogurt, lo zucchero di canna, le scorze d’arancia, il cioccolato, il cremor tartaro e il bicarbonato (oppure il lievito in bustina), l’olio di semi, la farina, la fecola e il cioccolato a scaglie
Torta mele e yogurt senza uova e burro

Torta mele e yogurt senza uova e burro

Con un cucchiaio di legno o una frusta a mano amalgamate tutti gli ingredienti. Versate in una ciotola capiente le mele tritate e aggiungete lo yogurt, lo zucchero di canna, le scorze d’arancia, il cioccolato, il cremor tartaro e il bicarbonato (oppure il lievito in bustina), l’olio di semi, la farina, la fecola e il cioccolato a scaglie
Torta di mele e yogurt senza burro

Torta di mele e yogurt senza burro

si può sempre scegliere di aromatizzare il tutto con fialette gusto liquore senza alcol, o succhi di frutta…ma la sostanza non cambia, sempre tortadimele rimane
Torta mele e yogurt senza uova e burro

Torta mele e yogurt senza uova e burro

Con un cucchiaio di legno o una frusta a mano amalgamate tutti gli ingredienti. Versate in una ciotola capiente le mele tritate e aggiungete lo yogurt, lo zucchero di canna, le scorze d’arancia, il cioccolato, il cremor tartaro e il bicarbonato (oppure il lievito in bustina), l’olio di semi, la farina, la fecola e il cioccolato a scaglie
Torta di mele e yogurt (senza burro)

Torta di mele e yogurt (senza burro)

Dopo varie riflessioni mi sono accorta di avere la risposta davvero a portata di mano e, memore della Sette Vasetti al Farro e Cioccolato Fondente e del Plumcake Mele e Noci, ho subito deciso di “mettere insieme” i due dolci , così è nata questa versione della torta allo yogurtcon le mele