Ricette di torta di mele con pasta brisè benedetta parodi

Torta mele, miele, cannella..

Torta mele, miele, cannella..

Riempire il guscio dibrisèe precotto con la purea e decorare con degli spicchi di mela tagliati sottili e disposti a raggiera
Crostata di mele e rosmarino

Crostata di mele e rosmarino

Questa torta nasce da una sfida tra me e BenedettaParodi. Create un guscio dipastabrisè stendendo la pasta in una tortiera e coprendola con un foglio di carta da forno sul quale metterete dei pesetti (sassolini puliti, fagioli secchi, apposite biglie che vendono nei negozi di pasticceria più chic, io ho usato del riso che precedentemente aveva fatto egregiamente il suo lavoro assorbendo l'umidità del mio cellulare caduto in acqua)