Piove, piove, piove, ieri sono rimasta a casa tutto il pomeriggioe la giornata eraperfettaperpreparare una tortasemplice, da colazioneemerenda, ma volevo farla conun'idea mia, utilizzare la pureadimelee mango in vasettoe la farinadigranosaraceno
Granosaraceno, farinadiriso, uno strato dimele alla cannellaall’interno, ealtremele sopra, poi tanti cranberrieschecon il loro gusto acidulo contrastano il dolcedellemele
Prendi la tegliaper la cottura, ungila con un filo di olio dirisoe cospargi con il pangrattato. Mescola i semidi chia con la moussedimelae lo yogurt di soia
« Biscotti confarinadirisoTortadimele allo yogurt ». Questa è la ricetta tipica dell’AltoAdige, dovequestatorta è originaria, eviene chiamata Schwarzplententorte, la sua caratteristica è chevienepreparatacon una farina rustica appunto quelladigranosaraceno, elemandorle, cheabbinate alla marmellatadi mirtilli rossi dona un gusto irresistibile
Senzazuccheri raffinati, confarinadigranosaracenoefarinadimandorle. Spennellare la superficiedellatortacon il restante cucchiaio di sciroppo emezzo cucchiaio dilatte
Ricoprite una tegliacon carta forno oppureoliatelaecospargete la confarinadi miglio. * Seallergici o intolleranti al glutine, non utilizzate il malto econtrollateche lo sciroppo diriso o mais ne sia privo
Aggiungere la scorza dilimonee piano piano la farina, alternandolacon il latte. More from my siteTortadimelesenza burro eolioTortadimeleepeschesenzalattosioTortadigranosaracenoconmarmellatadiribes rossoMuffin con noci pecan,sciroppod’aceroecioccolatoTorta Yogurt conpeschesenza lattosioOggi ricetta salata
Unire la miscela liquida agli ingredientisecchiecon. con lo zucchero, il lievitoelespezie. sfarinatodigrano duro, farinadigranotenero, farro, segale, riso, grano
puoi variarecon altri tipi difarina ma ricordati che la maggior partedellealtrefarine (peresempioriso o granosaraceno) assorbono più liquidiedunque è necessariorivederedel tutto le dosi
Related PostsCrostata alla mela “Cuor dimela” #glutenfreePiedipere al farro con cioccolato enocciole, senza burro né uovaBiscotti diNatale al cacao escorzette d’arancia, senza burro né uovaSfogliatinedipera al timo ecannellaTortadimeledellaValtellinaegranosaraceno (senzaglutine) e…un anno diblogDolcettiallemandorleecannella, ricettasenzazuccheri aggiunti
