Ricette di torta di compleanno senza glutine e lattosio

Torta meringata di mandorle allo zabaione (senza glutine)

Torta meringata di mandorle allo zabaione (senza glutine)

La prima volta che la feci, per un suo compleannone usci una cosa strana, cotta male. La Tortameringatadimandorle allo zabaione è una tortache assomiglia alla tortaElvezia, buonissima torta Mantovana di cui va ghiotto mio marito
LINZER TORTE VEGAN + SENZA GLUTINE

LINZER TORTE VEGAN + SENZA GLUTINE

La Linzertorte o tortaLinzer è un dolce austriaco famoso in tutto il mondo ed è spessopreparatoperconcludere in modo goloso etradizionale il Natale
Torta di carote semplice

Torta di carote semplice

Poi mi è capitato diassaggiare una tortadicarote alla festadicompleannodel mio nipotino. Questatortadicarote è senzaglutine (a dire il vero è proprio senza farina perché è fatta con mandorletritateefecola), senzalattosio, senza grassi (né burro, né olio perché sfrutta i grassi naturali e buoni della mandorla) eanchesenzalievito
Torta veloce alla crema e ananas

Torta veloce alla crema e ananas

è nata per caso ,e soprattutto perl’esigenzadiconsumare uno strato dipandispagnache non avevoadoperatodell’ultimatortadicompleannocheavevopreparatoper il compleannodi mio figlio
Torta di menta e crema al cocco

Torta di menta e crema al cocco

La tortadimentaecrema al cocco è un dolce ricco, pienodi contrasti esfumaturedisaporeedavverodeliziosa da servireancheper occasioni importanti, come un evento o un compleanno
Torta salata con zucchine, fiori di zucchina, crescenza e prosciutto

Torta salata con zucchine, fiori di zucchina, crescenza e prosciutto

Ieri è stato il mio compleanno. Con la nonna rientrata da pochi giorni dall’ospedale è impossibileper ora organizzare qualcosa fuori casa, così abbiamo pensato ad un bel pranzo a basedipesce (spiedinidimanzancolle, spaghettiallevongoleepesce spada) , impegnativoe sostanzioso eper la cena qualcosa dileggeroevelocecomequesta gustosa Torta salata senzaglutineesenzalattosio con Zucchine, Fiori di zucchina, Crescenzae Prosciutto
Crostata alla nutella senza glutine

Crostata alla nutella senza glutine

Torta alla marmellatasenzaglutineelattosio , Sfogliatellefrollesenzaglutine. La crostata alla nutellasenzaglutine è perfettaperessere gustata a colazione o merenda, e un ottima ideadeservire in un buffetdicompleanno