150 gr dicarotefreschepesatepulite. 1350 g di farina ’00 (oppuresepreferite 250 gr di farina ’00 e 100 gr di farina dimandorle). 1160 g dizucchero (semolato o di canna). 1200 ml di succo di arancia. 1100 ml di olio disemidigirasole. 1buccia grattugiata di 2 arance. 11 cucchiaio colmo diestrattodi vaniglia oppure 1 bustina di vaniglia. 11 bustina dilievitoper dolci. 1100 gr digoccedi cioccolato (facoltativo, da aggiungere all’impasto pronto). 1zucchero a velopercompletare
Tortadizucchineecarote al cacao (con stevia) | Chocolate zucchini carrot cakeBicchierinidi tiramisu senzauova con pesche al timo e lamponi | Summer fruit and chantilly parfaitTorta all’acqua con uva fragola ecrumbledi noci | Grape walnut crumblevegancakeTortavegan al cacao sofficissima | EasyveganchocolatecakeTortaesoticaalletrefarineintegrali | Three-whole-flourexoticcake
Per prima cosa amalgamate l’olio con lo zucchero con l’aiuto dellefrusteelettriche, aggiungetelecaroteprecedentementegrattugiate, la farina, il lievitoe il latte piano piano, mescolandosempre con lefrusteelettriche
Montareleuovaintere con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. La ricettadi oggi naturalmente è una semplicissimae golosa tortadicarote
Per prima cosa amalgamate l’olio con lo zucchero con l’aiuto dellefrusteelettriche, aggiungetelecaroteprecedentementegrattugiate, la farina, il lievitoe il latte piano piano, mescolandosempre con lefrusteelettriche
In questaricetta non c’è burro elatte vaccino ma olio elattedi soia, tuttavia essendoci il cioccolato bianco, non posso categorizzarlacome “senza latticini”, ma togliendo il cioccolato bianco, eccocheavrete una torta adatta anche a chi è intollerante al lattosio
Perfare la tortacarotemeleemandorle, per prima cosa dovetefrullate il limone con tutta la buccia con lo zuccheroe la carota nelmixer poi aggiungeteleuova, il latte, l’olio , la granelladimandorleeinfine la farina con il lievitoefrullate
La tortadicaroteenocciole è un dolce umido arricchito con goccedi cioccolato fondente , si preparasenzalatteuovae burro , è perfettoper chi cerca una tortavegan o è intollerante
