sostituire il burro conl’olio. Prima diservire, spolverizzatecondellozucchero a velo. sostituire la farinadi grano confarinadicastagne (oppurepotresteprovareanchecon la farinadicecientrambinaturalmenteprivediglutine)
Il calendariodel cibo si arricchisceulteriormente , oltre alla giornata nazionalediFavee cicoria con Monica Laterza, oggi inizia anche la settimanadegli agrumi delcalendariodel cibo,capitanata da AureliaBartoletti, equesta profumata torta fa proprio al caso vostro
In una ciotola versarelefarine, la massa gelatinosadi Chia, l'olioevo, l'acqua freddaesale q. Nelfrattemposbattereleuovacon un pizzico disalee la panna
Lavoratecon lo sbattitoreelettrico in una ciotola capienteleuovacon lo zuccheroe un pizzico disale fino ad ottenere una crema spumosa checambierà il colore