Ricette di torta con farina di riso farina al cocco senza uova e burro

Torta al cocco e cioccolato, senza burro, uova, lievito (vegan)

Torta al cocco e cioccolato, senza burro, uova, lievito (vegan)

Oggi, però, mi sono ritagliata questo scampolo ditempoperlasciare la ricettadi una tortaalcoccoe cioccolato tanto semplice quanto gustosa chepotreteforseprepararenelfinesettimanaeservirepermerendacon una bella tazza di tè o caffè
Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

Torta di mele vegan morbissima! (Torta di mele senza uova , burro e latte)

3 – 4 mele. 1250 gr difarinadi farro bianco (oppurefarina ’00). 1100 gr difarinadimandorle (oppuremandorlepelate da ridurre in polvere). 1150 gr dizuccherodi canna (oppurezuccherosemolato) + 1 cucchiaio perspolverare la superficie. 1250 ml dilattedi mandorla o lattedicocco (in alternativalattedi soia o diriso) a temperaturaambiente. 150 gr di olio disemidigirasole (oppuresemichepreferite). 116 gr dicremor tartaro (oppuredi classico lievitoper dolci). 1buccia grattugiata di 1 limone. 11/2 cucchiaino dicannella in polvere. 11 pizzico disale. 11 cucchiaio dizucchero a veloperspolverare (facoltativo)