Ricette di torta con farina di grano saraceno senza uova light

Torta vegana di grano saraceno e confettura di ribes

Torta vegana di grano saraceno e confettura di ribes

Torta vegana confarinadigranosaraceno e confetturadi ribes rosso. In un’ampia ciotola miscelate tutti gli ingressi secchi tranne il lievito, pertanto, la farinadigranosaraceno, le mandorle tritate, lo zucchero integrale, il bicarbonato e un pizzico di sale
TORTA di MELE e YOGURT LIGHT senza uova senza burro senza glutine senza zucchero (vegan)

TORTA di MELE e YOGURT LIGHT senza uova senza burro senza glutine senza zucchero (vegan)

Ricoprite una teglia con carta forno oppure oliatela e cospargete la confarinadi miglio. E non solo perché voglio essere precisa e pignola, ma perché voglio che siate consapevoli e sappiate distinguere una VERA ricetta dietetica da una finta e solo proclamata ricetta dietetica e sana, vi lascio qui le tabelle comparative tra la mia TORTAdi MELE e YOGURT ed una Tortadi mele e yogurt senza burro presa da un sito affidabile indicata come light/dietetica
Ciambella di mais e grano saraceno

Ciambella di mais e grano saraceno

Oggi desidero proporvi una torta un po particolare dai sapori intensi e rustici del mais con aggiunta digranosaraceno, un dolce ben corposo, assaggiatelo , a me è piaciuto , ma considerate che amo molto le cose integrali , non troppo dolci e gusti particolari
CROSTATINE LIGHT  ALL'OLIO DI OLIVA CON "FIORDIFRUTTA RIGONI DI ASIAGO" AL PROFUMO DI TIMO FRESCO, senza burro e senza uova

CROSTATINE LIGHT ALL'OLIO DI OLIVA CON "FIORDIFRUTTA RIGONI DI ASIAGO" AL PROFUMO DI TIMO FRESCO, senza burro e senza uova

Una tortadi mele, un plum cake o. farinadi riso, di mais, digranosaraceno, di avena, di farro. Ed ecco allora che la nostra classica, tradizionale crostata di marmellata fatta confarina , zucchero, uova e burro, può anche cambiare abito e rinunciare al burro ed alle uova, sostituite dall'olio extravergine di oliva, vero toccasana per il nostro benessere, e le farine possono essere le più disparate, in aggiunta a quella di frumento
PASTA FROLLA SENZA BURRO SENZA UOVA SENZA GLUTINE SENZA ZUCCHERO – pasta frolla vegan

PASTA FROLLA SENZA BURRO SENZA UOVA SENZA GLUTINE SENZA ZUCCHERO – pasta frolla vegan

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Torta di mele all’acqua

Torta di mele all’acqua

Varianti della tortadi mele all’acquaSe non amate la cannella, provate a sostituirla con una bacca di vaniglia o, se vi piace, con il cardamomo, ma in quest’ultimo caso vi consigliamo anche di usare una farinadigranosaraceno o di farro, dividendo le dosi a metà con la farina bianca
Torta vegana cioccolato e avocado

Torta vegana cioccolato e avocado

Mescolate la scorza del lime nello zucchero e la farinacon il lievito. Questa torta sarà leggera e perfetta per la merenda, con una glassa all'avocado che la renderà anche bella da vedere, con il contrastodi colori del cioccolato e il verde acceso della farcitura
Torta di mele allo yogurt

Torta di mele allo yogurt

In una ciotola sbattete le uovacon lo zucchero, fino a farle diventare belle spumose, aggiungete lo yogurt continuando a lavorare, poi aggiungete la farina setacciata con il lievito, lavorate bene fino ad ottenere un bel impasto liscio e morbido
Torta alle fragole e cannella

Torta alle fragole e cannella

Setacciare la farina ed il lievito ed amalgamarla alle uova e zucchero, con una spatola, delicatamente, dal basso verso l’alto
Torta di pasta matta ripiena di fragole

Torta di pasta matta ripiena di fragole

praticamente farina e acqua, con l’aggiunta di un pochino d’olio. Quindisenza burro, senza lattosio, senzauova, senza lievito e con pochissimi grassi
Torta di ceci con spinaci, piselli e asparagi

Torta di ceci con spinaci, piselli e asparagi

Simil falafel di ceci, granosaraceno e bucce di carote. Di solito sono quel genere di persona a cui piacciono ricette veloci da preparare, senza troppe attese, senza troppe pretese
Torta con le ciliegie sciroppate

Torta con le ciliegie sciroppate

Si tratta di una preparazione un po' particolare, realizzata con la farinadi carrube, usata come sostitutivo del cacao in polvere, con un retrogusto cioccolatoso, che aiuta la naturale dolcezza della tortasenza aggiungere edulcoranti artificiali, in quanto contiene zuccheri naturali