Ricette di torta con crema di pistacchio e cioccolato bianco

Crema spalmabile al cioccolato bianco e pistacchio

Crema spalmabile al cioccolato bianco e pistacchio

Fatescaldare la panna fino a raggiungere il bollore, versatelalentamentenella ciotola con il cioccolatoecon una frustina a mano mescolatevelocemente fino a che il cioccolato si sarà completamente sciolto e la crema avrà una consistenza fluida eomogenea
Crostata al cioccolato bianco, limone e pistacchi di Bronte

Crostata al cioccolato bianco, limone e pistacchi di Bronte

Il guscio di pasta frolla croccante, e il ripieno morbido fatto dicioccolatobianco, cremadipistacchiodiBronteelimone, che dà un tocco diaciditàefreschezza, la rendonoperfettaperessere gustata a fine pasto, con un caffè, o come golosa merenda al pomeriggio
Torta all’arancia con crema al cioccolato e ricotta

Torta all’arancia con crema al cioccolato e ricotta

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Torta con crema chocolatine bianca frutti di bosco e limoni essiccati

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Torta mousse alle mandorle e cioccolato bianco

Torta mousse alle mandorle e cioccolato bianco

La mousseinvece è un tripudiodicremadimandorle, cioccolatobiancoe panna montata eviene arricchita condei lamponi cheoltre a darecolore danno anche la giusta acidità alla torta

Cheesecake pistacchio e cioccolato bianco

Se non avete una teglia a cernieradiquesta misura poteteusare una semplicepadella in acciaio rivestendolaconpellicolal’importante è chefuoriesca dai bordidellapadella in modo da facilitarel’estrazionedellatorta
Torta con fragole, crema alla ricotta e pistacchio

Torta con fragole, crema alla ricotta e pistacchio

Scaldare il lattecon lo sciroppo di glucosio, versarlo sul cioccolatobianco tritato, unire la pasta dipistacchio, la gelatinaalimentareprecedentementeammorbidita in acqua freddaeben strizzata

Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio

per la base tritiamo i biscotti emescoliamolicon il burro fuso…. scaldiamodue minuti il lattee sciogliamoci dentro la colla dipesceben strizzata…