Metterenelcontenitoredellaplanetaria o in una terrina il mascarponecon la panna da montaree lo zucchero a veloe lavorarli fino a diventare una crema spumosa
lavorarebenele uova con lo zucchero, il mascarponee dopo unire tutto il resto. Imburrareedinfarinare una tegliaeversare l'impasto, dopo la crema (preparatae fatta raffreddare) a vorticeesistemare l'ananas elefragole a raggiera
Versare la crema di mascarponeconlefragoleelivellarla. Un dolcerealizzatocon il pandispagna elesuebriciolericavateall’interno si utilizzano perdecorarlaall’esterno, il suo effetto ricorda molto la mimosa
Questacrema di fragoleemascarpone, la poteteusarepervariepreparazionicome un bel tiramisù allefragole, una torta di biscotti freddaoppure una bella sbriciolata fredda ma vi assicuro che ottima anche da gustare da sola accompagnata anche da alcunefragoline o per la prima colazionecon i cerealiperchè il suo sapore, è molto vicino a quellodello yogurt
Con loro si possono realizzare tantissimi dolci, davvero di tutti i tipi, dalletorte, allemacedonie, dolci al cucchiaio econfettureprelibate…questodessertfragoleecremaalmascarponenasce in realtà da un avanzo di cremadel tiramisù
Tortacuoreconcrema di cioccolato efragole…Etvoilà…eccocometrasformare una semplicissimatorta in qualcosa di estremamentebello, adatta per un occasioneimportantecome una ricorrenzaspeciale o come oggi che è il giorno di San Valentinoeservirla dopo una cenetta romantica
Bucherellare il fondo con una forchetta, versare sopra la cremaalmascarponeelivellarebene. Sfornare, lasciar intiepidireeservire, a piacere accompagnato congelato, cremapasticcera o panna
Ricoprireinteramente la tortacon il restodellacrema, sia sui lati che sulla sommità. Attenzione a non inclinare troppo la tortamentrecoprite i lati conlebriciole di pan di Spagna
Tortasoffice di frolla montata alleduemarmellate. La bontà incontrastatadellacremaalmascarpone è esaltatadalla frolla aromatizzata allimone, ma soprattutto dallagelatina di fragole, davvero facilissima da fare, che dà alla crostata quel tocco che la rendedavvero un dolce buonissimo e goloso
Scolate il mascarponedalsieroelavorateconlefrusteperottenere una crema. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o nel micro ondeedamalgamatelodelicatamentealmascarpone
Crostata morbida conmarmellataesoticaefragole. Torta in crosta concrema di melaalmascarpone è un dolcedelizioso, realizzatocon una base di frolla morbida e farcito con una deliziosacrema di melaalmascarpone
