preparate il ripieno, lavorando con una forchetta il mascarpone e lo zucchero. Mescolate insieme i biscotti sbriciolati, il pangrattato e il burro, che avrete fatto fondere a bagnomaria
Se volete fare come noi, prima di decorare la torta potete spolverare la superficie con un po' di cacao e poi decorare semplicemente la tortacon dei bei ciuffi di panna montata
Biscotti e frutta secca con un pizzico di sapore esotico per la presenza di farina di cocco, il tutto avvolto da una ricca ganache al cioccolato fondente
Da servire, secondo tradizione, con il vin santo nel quale vengono inzuppati. Cantucci I cantucci sono dei deliziosi biscottisecchi alle mandorle tipici della Toscana (cantucci di Prato)
la tortabiscotti e crema al latte, è un dolce particolarmente semplice da fare, molto goloso e veloce e con una crema semplicissima al latte che lo rende ancora più goloso
Bagnate nel mix di caffe’ e latte i biscottisecchi,copriteci il fondo della teglia che vorrete usare,spalmateci sopra un po’ della crema di panna e nutella,spolverate con il mix di biscotti in briciole,ricominciate il giro,fino a che finite gli ingredienti
La Torta di biscotti al cioccolato è un dolce cremoso e delizioso,che si potrebbe preparare anche in anticipo e conservare in frigorifero alcuni giorni
La torta fredda biscotti e mascarpone è nata perché dovevo consumare una vaschetta di mascarpone e allora ho pensato a questa torta fredda senza alcun tipo di cottura, quindi direi l’ideale da preparare in estate, ma anche quando ci sono ospiti improvvisi
Tritate i biscotticon il cacao, trasferiteli in una ciotola e aggiungete il latte. Mescolate il tutto con un cucchiaio di legno, fino ad arrivare ad un composto omogeneo e compatto
Io ho scelto per ingolosire la torta cioccolato e confetti colorati, le famose M&M’S. Con la mia presenza contribuisco a rendere il lunedì meno pesante o la domenica mattina più dolce
In un pentolino adatto al microonde mettete il cioccolato con il latte e il miele e fate sciogliere alla max potenza per qualche minuto (se non avete il microonde, fate sciogliere il cioccolato con il latte e il miele a bagnomaria)
Completate l’ultimo strato con la crema, e fate riposare la torta in frigo per circa due ore. continuate alternando lo strato di biscotti allo strato di crema fino a quando non avete terminato gli ingredienti
Spezzettare il misto di biscotti, savoiardi e amaretti con le mani in pezzettini grandi e piccoli. In un lampo li hanno soffiati e di gusto e se anche a casa vostra storcono il naso davanti a qualche biscotto, fateli anche voi amare in questa maniera, è molto veloce da fare e alla fine una bontà e anche per non fare il solito salame, ho scelto una via più veloce da fare
