Biscotti e frutta secca con un pizzico di sapore esotico per la presenza di farina di cocco, il tutto avvolto da una ricca ganache al cioccolato fondente
Una Torta dalla consistenza morbida, ad ogni morso vi si scioglie in bocca, in questa ho aggiunto i biscottiOreo e il cioccolato fondente al interno, una piccola modifica che la resa ancora più sublime…accompagnata da una cascata di panna montata e stra buona
Io non ho usato una teglia apribile,ma una semplice teglia ,tanto la torta si taglia benissimo,se non la mangiate tutta subito,cosa poco probabile,conservatela in frigo
Quest'anno mi ha chiesto la tortaOreo e ovviamente l'ho accontentata. In questo ultimo periodo con mio grande dispiacere non sto riuscendo a dedicarmi molto al blog
La torta fredda biscotti e mascarpone è nata perché dovevo consumare una vaschetta di mascarpone e allora ho pensato a questa torta fredda senza alcun tipo di cottura, quindi direi l’ideale da preparare in estate, ma anche quando ci sono ospiti improvvisi
200 gr di biscottioreo a netto della crema alla vaniglia. 1crema ricavata dai biscottioreo della base. 1circa 12 biscottioreo (parte in pezzi, parte sbriciolati). 13 biscottioreo da tagliare a metà. 11 cucchiaino di briciole di base biscotto oreo
