Ricette di torta all acqua minerale senza uova

Torta all’acqua minerale

Qualche giorno fa ero alla ricerca di un’idea per una torta e mi ha incuriosito, questa ricetta dal blog torte e decorazioni, tortaall’acquaminerale, boh che sarà mai
TORTA SALATA DI SPINACI E ZUCCA con brisée all’olio

TORTA SALATA DI SPINACI E ZUCCA con brisée all’olio

Aggiungo acqua freddissima in quantità sufficiente a ottenere una pasta legata che permetta di formare una palla, lavorandola il meno possibile (la quantità di acqua dipende dal grado di assorbimento della farina
Torta di uova con crescione e salmone.

Torta di uova con crescione e salmone.

Filetti di trota alla fontina. Mettete il crescione nell’acqua bollente, fa­telo bollire, poi togliete­lo e mettetelo sotto l’acqua fresca, strizzatelo bene e tagliatelo a me­tà
Torta al pistacchio con crema di ricotta e fragoline di bosco

Torta al pistacchio con crema di ricotta e fragoline di bosco

Questo dolce è un omaggio alla mia Sicilia e ai suoi colori. Poi una semplice bagna di acqua e zucchero, mentre la crema è quella della cassata siciliana, a cui le fragole regalano una veste nuova, più fresca e piacevole
Torta salata patate fagiolini e scamorza

Torta salata patate fagiolini e scamorza

Pulire i fagiolini tagliando le estremità e lavarli sotto l’ acqua corrente, unirli alle patate e far cuocere finchè sia le patate che i fagiolini saranno al dente quindi scolare tutto e lasciar raffreddare
TORTA AL CACAO E KEFIR

TORTA AL CACAO E KEFIR

CIAMBELLA SOFFICE ALL’ACQUA. Iniziamo a preparare la torta,amalgamate le uova, lo zucchero, il cacao e il kefir fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo,aggiungete la farina poco alla volta, il burro, il sale,e il lievito
Torta salata peperoni e tonno

Torta salata peperoni e tonno

Prendere i capperi che avremmo lasciato in acqua per un quarto d’ ora circa per eliminare il sale in eccesso, sciacquare con cura e unirli al resto del ripieno, continuare la cottura per una ventina di minuti o finchè il tutto si sarà asciugato dall’acqua in eccesso
Torta Piña colada di Santin

Torta Piña colada di Santin

La parte centrale é una gelatina all'ananas e, per semplificarmi la vita, ho utilizzato dell'ananas sciroppato aggiustato nel gusto con del rum
Torta Cocco Bello con fiocchi di riso.

Torta Cocco Bello con fiocchi di riso.

Dalla noce di cocco ancora verde viene ricavata l’acqua di cocco, una bevanda particolarmente dissetante e ricca di sali minerali

Torta di quinoa cioccolato bianco e mirtilli

La quinoa è alleata del sistema circolatorio, dell’intestino, dei muscoli, è ricca di sali minerali e di vitamine ed è particolarmente energizzante