Ricette di torta al limone con solo albumi senza burro

TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

burro nè latte, perfetta per chi deve stare attento al colesterolo perché non contiene rossi d'uovo, insomma una torta soffice, profumata e perfetta per tutti
Torta di albumi senza burro

Torta di albumi senza burro

8 albumi (circa 320g). la buccia di 1 limone non trattato. 1 pizzico di polvere naturale di vaniglia. 1 pizzico di sale
TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

a questo punto,aggiungete gli albumi montati,e,mescolate delicatamente dal basso verso l’altocon un leccapentole
TORTA SOFFICE AL LIMONE SENZA BURRO -Bimby e non- Laura Lau

TORTA SOFFICE AL LIMONE SENZA BURRO -Bimby e non- Laura Lau

In un altrocontenitore monta gli albumi a neve e lascia da parte. Ora aggiungi il latte (a temperatura ambiente) e piano piano la farina e la fecola setacciandole, continua sempre ad amalgamaresenza far formare grumi
Torta albumi di limone

Torta albumi di limone

Prepariamo una tortiera imburrata e infarinata oppure con carta da forno (vi suggerisco burro + farina perché con la carta evitiamo problemi di condensa a fine cottura)

Torta integrale alle fragole senza burro , solo albumi

buccia di limone bio grattugiata. La ricetta, invece, viene sempre da Instagram , dal profilo di Dagomovet , ha dalla sua anche il fatto che é realizzatasoloconalbumi e non prevede l'utilizzo del burro, ho dimezzato la quantità di lievito per una mia particolare sensibilità nei confronti di questo ingrediente
Torta magica limone e vaniglia

Torta magica limone e vaniglia

Infine, con l'aiuto di una spatola, aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate con delicatezza (guardate il video)
Torta di ricotta e mandorle al limone

Torta di ricotta e mandorle al limone

A parte, montate a neve gli albumicon un pizzico di sale, quindi incorporateli delicatamente all’impasto, con movimenti dal basso verso l’alto
TORTA DI MELE ALLO YOGURT SENZA BURRO

TORTA DI MELE ALLO YOGURT SENZA BURRO

Succo di un limone. Montare gli albumicon un pizzico di sale a neve ferma e tenere da parte. TORTAALLO YOGURT CON CIOCCOLATO AL LATTE
Torta magica al limone

Torta magica al limone

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un. Per la cottura di questa torta è consigliabile, anzi è quasi un obbligo
Torta magica al limone

Torta magica al limone

La torta magica allimone è un dolce davvero goloso, è costituito da tre strati, uno pan di spagna, uno di crema e l’ ultimo ha la consistenza di un budino