Ricette di torta al cioccolato morbida dentro e croccante fuori

Torta tenerina: croccante fuori tenera dentro!

Torta tenerina: croccante fuori tenera dentro!

Questatortaoltrechefacileeveloce mi piace moltissimo, perché ha un cuoreteneroe la superficiecroccante, che si sbriciola al primo tocco, lasciando fuoriuscire tutto il profumo irresistibiledelcioccolatofondente
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Fuoridal fuoco unite il cioccolatoallatte, il cioccolato bianco e il burro di cacao. Uno dei suoi dolci alcioccolato più famosi, insiemeallaDiabella“, che mi sono ripromessa di realizzare prima o poi… Si tratta di un semifreddoassolutamentedelizioso, niente affatto pesante, un’armonia sapientementegestitadeitre tipi di cioccolato, che ha allabase un morbido biscuit al cacao amaro
TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

Rimanecroccantefuorie molto morbido dentro,graziealcuore di cioccolato. Se non avete lo stampo apribile,fatecome ho fatto io,coprite la tegliachevorreteusare con la carta forno,facendolauscire dai bordi,e quando la dovetemangiare,sollevatelaprendendo i lembi di carta che sono rimasti fuori
BISCOTTI MORBIDI RIPIENI AL CIOCCOLATO

BISCOTTI MORBIDI RIPIENI AL CIOCCOLATO

TORTA DI MELECROCCANTE. TORTA DI BISCOTTI CREMAECIOCCOLATO. In realtà si tratta di duefrolle una bianca e una alcioccolatoche poi vengonoimpastateinsieme ma io volevo un biscotto che morbido eche il suo ripieno non diventasse duro ma cherimanessebello morbido anche il giorno dopo equello ancora dopo eallora mi è venutal’ideadella pasta alcioccolatoche ho già usato perfare il plumcake con gli albumi, una veradelizia, semplicissima da faree morbidissima anche dopo diversi giorni, ho unito la frolla morbidache uso perfarelecrostate con questodeliziosoripieno di pasta al cacao e sono usciti fuori i biscotti morbidi ripienialcioccolato
Torta cookie con gocce di cioccolato

Torta cookie con gocce di cioccolato

La tortacookie è croccantefuori ma ha l’internochewyche si scioglie in bocca, rispettoallaricettaoriginale di Sally ho ridotto la quantità di zuccheroed aggiunto un leggerissimo strato di cremaspalmabileallaNutella…insomma è senza dubbio la tortacookie più buona mai provata, vi dico solo che i colleghi di mio marito hanno dettoche è in assoluto una delletorte più buoneche ho sfornato negli ultimi tempi, quindi fidatevieprovatelaprestissimo
BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO FONDENTE

BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA DI SOLI ALBUMIALCIOCCOLATOFONDENTE. CROSTATA MORBIDA CON GLASSA ALCIOCCOLATO. Questi biscotti al cioccolto fondente sono dei bocconcini davvero golosi , morbidi dentro , croccanti ecrepatifuori , davvero particolari , perfetti in qualunquemomentodella giornata , si preparanosenzalievito
Torta caprese al cioccolato

Torta caprese al cioccolato

Fu così cherealizzò una tortacroccantefuori, umida all’interno. La tortacapreserisulteràsempre umida al suo internoecroccanteal suo esterno
La torta Caprese…un errore al cioccolato!

La torta Caprese…un errore al cioccolato!

La TortaCapreseperfetta è morbidaalcentroecroccantefuori. In questo caso la prova stecchino non vi aiuterà, infatti la consistenzadellacaprese, soprattutto quando è calda, è abbastanza morbida
TORTA DI BISCOTTI CREMA E CIOCCOLATO

TORTA DI BISCOTTI CREMA E CIOCCOLATO

Conservate la torta di biscotti in frigoriferoetiratelafuoriqualche minuto prima di gustarla. TORTAALCIOCCOLATOECREMAALLATTE
Torta sbriciolata al cioccolato

Torta sbriciolata al cioccolato

Semplicissima da preparare, una consistenzacroccantefuoriemorbidae gustosa all’interno. Torta sbriciolata alcioccolatoricettatortasemplice
Torta pavlova al cioccolato

Torta pavlova al cioccolato

La torta pavlova è costituita da un base di meringamorbidadentroecroccantefuori, un ripieno di panna e frutta ma gli ingredienti possono variare in base ai gusti personalieallastagione
Tortino al cioccolato con cuore morbido

Tortino al cioccolato con cuore morbido

un minuto di più e il tortino diventa una normaletortaalcioccolato. Il mio amico chef Luciano della Casa Rossa di Alba Adriatica lo accompagna con una deliziosapallina di gelatoalla vaniglia e una cialdacroccante