Ricette di torta al cioccolato farcita con crema al cocco

Torta al cioccolato fondente farcita con crema al cocco

Torta al cioccolato fondente farcita con crema al cocco

Tortaalcioccolato fondente farcitaconcremaalcoccoIngredienti. In un pentolino sciogliere a bagnomaria il cioccolato della finitura con la panna, quando diventa cremoso spalmarlocon una spatola sulla torta
Torta di cioccolato farcita al cocco

Torta di cioccolato farcita al cocco

Scaldate la panna in una pentola, toglietela dal fuoco prima dell’ebollizione, aggiungete il cioccolato spezzettato e mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema morbida e compatta
Torta con crema al cioccolato e cocco

Torta con crema al cioccolato e cocco

Tagliare la torta in due strati, eliminando la calotta di sopra. Ed ecco anche la secondatorta del mese di ottobre, sempre piccolina, abbastanza imperfetta, ma buona
Torta menta, cocco e cioccolato

Torta menta, cocco e cioccolato

Tortaall’aranciaconcremaalcioccolato. Io ho sciolto nel micronde del cioccolato e l’ho spalmato sopra decorando poi con delle scagliette di cocco e due foglie di menta centrali
Torta alla panna cioccolato e cocco

Torta alla panna cioccolato e cocco

Io avrei voluto farcirla con la cremaalcocco, ma non mi sono ritrovata a casa il latte di cocco, per cui ho optato per un leggero strato di Nutella, per la bagna ho utilizzato del latte, è abbastanza neutro per cui non andava ad aggiungere un ulteriore gusto a questa torta che ha già un suo carattere
Torta cocco e cioccolato morbida

Torta cocco e cioccolato morbida

Dopo aver incorporato tutte le “polveri” aggiungere la farina di cocco, mescolando sempre dal basso verso l’alto
Torta al cioccolato  con crema al cioccolato bianco e fragole

Torta al cioccolato con crema al cioccolato bianco e fragole

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TORTA DI BISCOTTI CREMA E CIOCCOLATO

TORTA DI BISCOTTI CREMA E CIOCCOLATO

Conservate la torta di biscotti in frigorifero e tiratela fuori qualche minuto prima di gustarla. immergete i biscotti nel caffè e ricoprite il fondo di una pirofila poi ricopriteli con una dose di cremaalcioccolato e spolverate con del mix tritato, immergete di nuovo i biscotti nel caffè e formate un altro piano, ricopriteli con una dose di crema senza cioccolato e spolverate con il resto del mix tritato
Torta cioccolato e cocco

Torta cioccolato e cocco

Ricomporre la tortacon la seconda metà e spalmare sopra un velo di cremaalla nocciola. Il gusto irresistibile del cioccolato, il sapore delicato e sfizioso del cocco, la carica proteica del grano saraceno, la freschezza dello yogurt, rendono questa tortacioccolato e coccoideale per chi vuole iniziare la giornata con la carica giusta