Frittata di pane con tonno. Frittata di pane con tonno. Stavolta ho preparato la versione marina, inserendo come ingrediente principale, il tonno che tanto piace a mio figlio
Stuzzicanti e saporite le polpette preparate con tonno e patate ,adatte per un aperitivo tra amici. Mettere ad ammorbidire nel latte le fette di pane e passare nel mixer insieme al tonno e alle patate lesse,aggiungere il formaggio ,l’uovo,l’aglio ,il prezzemolo infine gli aromi amalgamando bene l’impasto ,formare delle piccole palline ,passarle nel panne grattugiato e friggere in olio ben caldo
Oggi vi presento uno dei miei street food preferiti, le Polpette fritte con riso e tonno, gustose e saporite, sono ideali da servire durante un aperitivo in veranda con gli amici, o come antipasto, oppure se volete anche come secondo piatto
Come ad esempio le polpette fritte di tonno e patate. Una volta fredde, aggiungere il tonno che avremo precedentemente scolato dall’olio presente nella scatoletta, il prezzemolo lavato e finemente tritato, un pizzico di aglio in polvere, sale e pepe, un uovo e due o tre cucchiai di pangrattato
Frittata tonno e cipolla. Aggiungete il tonno, un cucchiaio di pecorino romano (o in alternativa di parmigiano reggiano), sale, pepe, origano, e mescolate bene
Oggi vi mostro la ricetta per preparare una frittata di tonno davvero eccezionale. Aprite la scatoletta e fate sgocciolare il tonno, poi ponete una padella antiaderente sul fuoco con un filo d’olio extravergine d’oliva
questa è la versione con la salsa al tonno, lattuga, pomodorini e mozzarella, ma si può optare per farcirla con solo prosciutto e mozzarella, o come ci suggeriscono la fantasia e i gusti personali
farcisco una parte con la salsa/crema di tonno. tonno sott'olio/al naturale circa 80 g. in un recipiente ho messo il tonno sgocciolato dal liquido di governo, ho aggiunto la maionese, 2-3 spolverate di sale e 3-4 spolverate di pepe. ca 400 g tonno
