Ricette di tonno fresco marinato

Pasta Fresca con Tonno e Melanzane

Pasta Fresca con Tonno e Melanzane

foglie di basilico fresco. che ne dite di preparare un buon piatto di pasta con un goloso sugo al tonno, ma con quel qualcosa in più che sa d’estate
Tonno marinato in padella

Tonno marinato in padella

Servite ben caldo, con una fettina di limone a parte e del prezzemolo fresco. Quello che spesso si dimentica è che, invece, una dose modesta dei giusti aromi riesce ad esaltare le carni del tonno e del pesce azzurro in generale
Tonno marinato in salsa di aceto balsamico

Tonno marinato in salsa di aceto balsamico

Il tonnomarinato è semplicemente delizioso e è un classico piatto da tavola estiva. -metto il tonno in una terrina capiente con l’emulsione ottenuta

MARINATA DI TONNO CON MELANZANE

Tagliate il tonno in 2 o 3 tranci. un trancio di tonnofresco g 500 - una melanzana g 200 - zucchero semolato - maggiorana - prezzemolo - aglio - olio extravergine di oliva -
Tartare di tonno fresco alle fragole

Tartare di tonno fresco alle fragole

Per chi ama il pesce crudo leggermente marinato, questo piatto è una vera e propria scoperta. Salate e spremete il limone e l'arancia avanzata nel tonno
Insalata di tonno fresco

Insalata di tonno fresco

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