In estate invece, la bevanda tipica della “merenda” del sud era il gazpacho, al posto del vino, dato che quest’ultimo provocava vampate di calore, e il corpo aveva bisogno di qualcosa di ristoro piuttosto che fresco
I churros è un dolce tipico della cucinaspagnola. In genere viene consumata come spuntino per tutto il periodo dell’anno,si trovano facilmente nei bar,e nelle pasticcerie
La coca è una specialità tipicaspagnola, ma molto diffusa nella Catalogna. Oggi vi voglio proporre una ricetta spagnola che ho trovato sfogliando le pagine del libro Le basi della cucinaspagnola di S
Nonostante siamo stati decine di volte in Spagna, non mi erano mai capitati sotto mano . Un paio di giorni fa avete visto la ricetta della composta di bacon, la mia prima proposta per il cestino natalizio che io e i miei colleghi di Re-Cake 2
Ma ora andiamo incucina e vi mostro come preparare i CHURROS- RICETTA SPAGNOLA. Pinterest. CHURROS- RICETTA SPAGNOLA,sono dolci fritti tipici della Spagna
Roscòn de reyes significa infatti ciambella dei Re Magi. Per questa festa voglio proporvi il roscòn de reyes, un dolce tipico spagnolo che si prepara proprio il giorno dell’epifania
Sono dolci tipici spagnoli realizzati principalmente nel periodo natalizio del sud della Spagna ma ormai è possibile trovarli in qualsiasi periodi dell'anno nelle diverse pasticcerie o diversi mercati spagnoli e in tutti i paesi latinoamericani
Gazpacho – Ricetta spagnolaRicette a prova di… Bina. Può essere preparata come zuppa rinfrescante per l’estate, ma io preferisco tenerlo un po’ più liquida e servirla come aperitivo ghiacciato
Piatto tipico dell’Almeria (che scoperta… la mia bisnonna era originaria di lì) a base di coste (acelgas inspagnolo), fagioli cannellini (ma si possono usare anche ceci) e chorizo
