Ricette di tempo di cottura peperoni pentola a pressione

Arrosto con piselli in pentola a pressione

Arrosto con piselli in pentola a pressione

Nel frattempotagliarelacarne e servirlacospargendola con il suo sugo e con i piselli. Ecco un’idea per un secondo con contorno facile e soprattutto velocissimo grazieall’usodellapentolaapressione che permette, oltre che di cuocere perfettamentemantenendointatto il sapore, di ridurre molto i tempi dicottura
Peperoni con Mollica

Peperoni con Mollica

Lasciare cuocere a fuoco medio, quindiaggiungere le olive e i capperi, quandol'acquasaràevaporata, assicurarsi che i peperonisianomorbidiinfilzandoli con laforchetta (se fossero duri, prolungarelacotturaaggiungendopocaacqua), quindiaggiungere il pangrattato, e cuocere ancora un paiodi minuti rigirando spesso
Peperonata

Peperonata

In unapentolaapressionefacciamoimbiondire nell’olio lacipollaaffettata, aggiungiamo i pomodori tritati, i peperoni e il basilico, regoliamodisale e mescoliamo
Riso rosso integrale con crema di peperoni

Riso rosso integrale con crema di peperoni

In un piattoposizionarelacremadipeperonia specchio, posizionare un coppapasta, inserire il riso ben caldo, premere con il dorso di un cucchiaio, attendere un minuto in modo che si compatti, togliere il coppapasta e decorare con un ciuffetto dirosmarino
bocconcini di vitello e peperoni

bocconcini di vitello e peperoni

Premesso che non unaricettavelocissima, purtroppo, a meno che non si utilizzi lapentolaapressione, lacottura dei bocconcini di vitello e peperoni, richiede almeno due ore, più il tempodipreparazione
Ceci con peperoni in agrodolce

Ceci con peperoni in agrodolce

Quando i ceci saranno cotti lasciateli, riposarenella loro acquadicottura e preparate il resto degli ingredienti
Fagioli all’occhio e peperoni

Fagioli all’occhio e peperoni

Se preferite potete cuocerli in pentolanormalema il tempodicottura si raddoppia. In questaricettadai colori estivi li ho voluti abbinarea dei peperoni, vediamo come prepararla
Cavoletti con Peperoni e Fagiolini

Cavoletti con Peperoni e Fagiolini

In unapentolaapressione mettere a bollire circa un litro diacqua, mettete il cestello per lacotturaavapore e cuocete i fagiolini