Ricette di tempo di cottura fagioli borlotti congelati freschi

Come lessare i fagioli freschi

Come lessare i fagioli freschi

L’acqua dicottura dei fagioli, se non eccessivamente diluita, è ottima per allungare zuppe e minestre
NON la solita pasta e fagioli

NON la solita pasta e fagioli

Oltre a ridurre notevolmente i tempi dicottura quando si ha poco tempo, specie per i vegetali non fa disperdere le sostanze nutritive, e cuoce a vapore divinamente
ZUPPA DI FAGIOLI E VERZA CON MALTAGLIATI

ZUPPA DI FAGIOLI E VERZA CON MALTAGLIATI

La cucino spesso e butto dentro quello che frigo e dispensa offrono, il che diventa anche un ottimo rimedio per finire quel fondo di sacchetto di lenticchie, o quel pezzetto di zucca rimasto, o un paio di patate che languono da un po’ ditempo e che non decido mai di cuocere
Zuppa di broccoli e fagioli

Zuppa di broccoli e fagioli

Cottura. Per preparare questa ricetta io ho usato dei fagioliborlottifreschi, di solito durante il periodo della raccolta faccio diverse scorte per tutto l’inverno
Pasta e fagioli ... di casa mia

Pasta e fagioli ... di casa mia

Trascorso il tempo necessario, prelevate un paio mestoli di brodo, che si è formato durante la cottura dei fagioli, e trasferitelo in un altro pentolino, tenendolo al caldo, così che possiate utilizzarlo al bisogno alla fine della cottura della pasta a seconda che vi paiccia più o meno densa
MINESTRONE FATTO IN CASA

MINESTRONE FATTO IN CASA

Il tempodicotturadipende anche dalla grandezza dei pezzetti. Related PostsZUPPA DI ORZO, CAROTE E CURRYPAPPA AL POMODOROZUPPA PICCANTE CON SALSICCIA E FAGIOLIZUPPADI FIORI DI ZUCCHINE E PATATEINSALATA MISTAPASTICCIO DI PANE E PEPERONI
Minestrone

Minestrone

Non sempre si ha voglia di stare molto tempo ai fornelli e comunque si desidera qualcosa che conforti il corpo e l’anima, qualcosa di caldo e profumato, colorato e saporito
Maltagliati primaverili

Maltagliati primaverili

Ho cambiato un po’ la ricetta, rimangono maltagliati e fagioli, ma ho aggiunto tante verdurine che ho cotto per pochissimo tempo, in modo da far permanere il loro sapore individuale e da non perderne la croccantezza
Maltagliati primaverili

Maltagliati primaverili

Ho cambiato un po’ la ricetta, rimangono maltagliati e fagioli, ma ho aggiunto tante verdurine che ho cotto per pochissimo tempo, in modo da far permanere il loro sapore individuale e da non perderne la croccantezza
Happy Birthday Ale!

Happy Birthday Ale!

In questo giorno così strano e diverso da tutti, in un paese lontano all'altro capo del mondo, festeggerai un nuovo anno della tua vita sapendo che in tanti sono lì con te e ti tengono compagnia pensandoti per tutto il tempo che leggerai i nostri auguri
IL mio MINESTRONE CONTADINO!!!

IL mio MINESTRONE CONTADINO!!!

con i vari tempi dicottura,piselli,cipolla,patate,sedano,carote,zucchine,zucca. le scarole,il peperoncino e fatto terminare la cottura del tutto
Minestra di orzo e borlotti

Minestra di orzo e borlotti

Per i pigri ci sono i prodotti in scatola, ma sapete che io preferisco seguire i tempi naturali di ammollo e cottura, al limite se il tempo è poco si può svicolare cuocendo i legumi in pentola a pressione
La Pasta e Fagioli e ricordi d'infanzia

La Pasta e Fagioli e ricordi d'infanzia

Non sò se avete mai provato quella sensazione, quasi disarmante, di un sapore o un profumo riscoperto dopo tanto tempo legato a dei momenti precisi del vostro passato, meraviglioso