Ricette di tempo di cottura dei piselli surgelati

Vellutata di piselli ai gamberi e curry

Vellutata di piselli ai gamberi e curry

Fate insaporire bene, cuocendo e aggiungendo di tanto in tanto l'acqua dicottura calda. Creda quel che vuole, il suo palato decisamente non è dei più fini
Risotto piselli e salsiccia

Risotto piselli e salsiccia

continuare la cottura del risotto versando man mano dei mestoli di brodo vegetale caldo. giunti a fine cottura, spegnere la fiamma e mantecarlo con il formaggio grattugiato e la noce di burro
Piselli con pancetta

Piselli con pancetta

I piselli con pancetta sono un contorno ottimo per accompagnare secondi piatti di carne o pesce e anche fritti, l’aggiunta della pancetta da un ulteriore gusto ai piselli
Piselli alla fiorentina

Piselli alla fiorentina

Da provare come base per la cotturadi un uovo al tegamino o in cocotte. differenza, rispetto ai pisellisurgelati – che certe volte sono ‘tutta buccia’
PISELLI, CIPOLLA E PANCETTA AFFUMICATA

PISELLI, CIPOLLA E PANCETTA AFFUMICATA

Qualche minuto prima di terminare la cottura, fate asciugare il liquido. Penso, però, che il nostro corpo ci mandidei segnali quando qualche alimento non ci farebbe bene
Piselli funghi patate stufati

Piselli funghi patate stufati

Per abbreviare i tempi di preparazione e considerando che ci stiamo inoltrando nella stagione calda ( o almeno lo si spera) per i piselli potremmo evitare la cottura, anche se si sa con verdure fresche e di stagione è tutta un’altra cosa
PISELLI ALLA FIORENTINA

PISELLI ALLA FIORENTINA

Un paio di minuti prima del termine della cottura,. Versare sui piselli mezzo bicchiere di acqua e continuare
Pennette piselli e prosciutto cotto

Pennette piselli e prosciutto cotto

Aggiungete un mestolino d’acqua dicottura della pasta e proseguite fino a cottura ultimata deipiselli, aggiustando di sale e pepe
Piselli con le uova

Piselli con le uova

Come la maggior parte dei bambini, anch’io da piccola odiavo verdure e legumi e tante altre cose, ma si sa il tempo passa e cambiano gusti, abitudini e la vita in generale ed in effetti ora adoro verdure, ortaggi e tutti i legumi, ma in modo particolare i piselli, sia freschi che secchi ed ho imparato anche a mangiare i piselli con le uova
Pennette piselli e prosciutto cotto

Pennette piselli e prosciutto cotto

Aggiungete un mestolino d’acqua dicottura della pasta e proseguite fino a cottura ultimata deipiselli, aggiustando di sale e pepe
Piselli stufati con pancetta

Piselli stufati con pancetta

Lo faccio talmente spesso che ormai non considero nemmeno più l'esistenza deipiselli freschi, che richiedono parecchio tempo per essere sgranati e altrettanto per la cottura