Ricette di tartare di tonno fresco

Tartare di tonno fresco alle fragole

Tartare di tonno fresco alle fragole

Andrà ripulito delle parti non edibili e tagliato in pezzetti piccolissimi con un bel coltello affilato
Tartare di tonno con capperi e acciughe

Tartare di tonno con capperi e acciughe

Un antipasto fresco e molto gustoso, d’effetto ma semplicissimo da realizzare… una tartareditonno insaporita con un condimento a base di capperi, acciughe e limone
Tartare di tonno

Tartare di tonno

La tartareditonno è un piatto fresco, leggero e semplice, preparato con tonno crudo, ideale per un secondo light o come antipasto
TARTARE DI TONNO E AVOCADO

TARTARE DI TONNO E AVOCADO

Con il caldo di questi giorni mi sento già in aria estiva e così ho pensato di preparare un piatto fresco e leggero
Tartare di tonno su crema di mozzarella

Tartare di tonno su crema di mozzarella

Con l'aiuto di un piccolo coppapasta, dare forma alla tartareditonno. Tritare grossolanamente il tonno a coltello, condirlo con olio evo, le erbe aromatiche lavate e tritate, il succo di mezzo limone, sale e pepe
Tartare di tonno spicy: un must per chi ama il pesce crudo

Tartare di tonno spicy: un must per chi ama il pesce crudo

La tartareditonno spicy è un antipasto molto apprezzato da chi apprezza il pesce crudo. Appoggio il trancio ditonno su di un tagliere di legno e con un coltello lo sminuzzo, in pezzi non troppo piccoli, che metto in una ciotola
Tartare di tonno e sedano al wasabi

Tartare di tonno e sedano al wasabi

Il risultato è stato eccellente, un piatto fresco, aromatico, profumato, delizioso. Con un pelapatate affettate il sedano a filini, servite la tartare nel piatto decorata con un ciuffo di sedano e un po' di wasabi
TARTARE DI TONNO E MANGO

TARTARE DI TONNO E MANGO

Questa tartareditonno e mango è un ottimo antipasto da presentare ad una cena importante. Preparare una tartare sembra difficile, ma in realtà non lo è ed inoltre, non richiede nemmeno di sporcare pentole, teglie o padelle
Tartare di tonno alla senape con Nergi

Tartare di tonno alla senape con Nergi

Tagliate a cubetti molto piccoli il trancio ditonnofresco e mettetelo in una ciotola. Una ricetta facilissima ma molto gustosa e raffinata, una saporita tartareditonno, perfetta come antipasto o anche come secondo piatto leggero e stuzzicante