Ricette di tarantello di tonno

riso con verdure e tarantello

riso con verdure e tarantello

un semplice, improvvisato (anche per le foto) riso alle verdure, insaporito dal tarantello (o tonno all’olio), adatto anche da asporto…per una persona70 g di riso150 g di verdure per minestrone (surgelate) senza legumi100 g circa ditarantello (o tonno all’olio sgocciolato)olio evo qbCuocere il riso normalmente in acqua leggermente salata. Intanto in una padella fate stufare le verdure, ancora surgelate, in un goccio d’olio, coprite e fate cuocere circa 10 minuti,Mettete le verdure in un piatto e nella stessa padella aggiungete il tarantello o il tonno,sgocciolato ma non totalmente, fate scaldare, quindi aggiungete le verdure e mescolate per insaporire, intanto il riso sarà cotto, scolatelo e spadellatelo nelle verdure un paio di minuti, fate insaporire, regolate di sale e servite. 70 g di riso. 150 g di
zuppetta di cannellini al tarantello

zuppetta di cannellini al tarantello

IL TARANTELLO, è il ventre ditonno salato e conservato sott’olio, ricavato dalla parte più pregiata del tonno, corrispondente al quarto più alto della pancia

Tutto pronto per Sherbeth 2017

Sarà possibile degustare hamburger, pad thai, cous cous, e tonno fresco del Mediterraneo serviti insieme a sorprendenti gelati salati