Ricette di tagliatelle ai funghi porcini secchi e speck

TAGLIATELLE al CACAO con marroni, funghi e SPECK

TAGLIATELLE al CACAO con marroni, funghi e SPECK

½ cucchiaino di semi di finocchio. Aggiungere i porcinie far insaporire. Tagliarla a tagliatelleeconservarla in frigorifero, su un vassoio, spolverato con semolae farina
Tagliatelle o… Spaghetti alla chitarra ai funghi

Tagliatelle o… Spaghetti alla chitarra ai funghi

Perquesta volta abbiamo preferito la semplicità assoluta, cercando di esaltare il saporedelicatodegli champignon ed il gusto caratteristicodeifunghiporcini, senzanessun altro ingrediente aggiuntivo
Cuoricini con Funghi porcini pomodoro datterino e stracciatella

Cuoricini con Funghi porcini pomodoro datterino e stracciatella

Cavatelli di grano arso con ricotta uovo epomodoroMinestra con Tubettini di semola Bio con carciofiMaritati con ZenzeroeLimoneArriminatiTorchietti al prezzemolo con pomodorini e Bottarga di TonnoMaccherozzi di Grano Arso con ricotta ezucchineTagliatelle alla carruba con funghi panna especkcroccante
Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatelle alla boscaiola

Però, in entrambi i casi, o con i pisellisurgelati o con i funghisecchi, devodirecheletagliatelle alla boscaiola sono semprebuonissime
Tagliatelle “winter style”

Tagliatelle “winter style”

di funghiporcinisecchi. Preparare poi la crema di castagnefacendocuocereper una decina di minuti lecastagnebolliteesminuzzate al coltello, aggiungete i funghiprecedentementerinvenuti in acqua tiepida, aggiungere l’acqua “di ammollo” deifunghiperdiluire la crema
Gnocchi di ricotta ai funghi

Gnocchi di ricotta ai funghi

Vi consiglio di utilizzaredeifunghifreschi, se non trovate i porcini, potetetranquillamentemetterequellisecchi, che daranno comunque un ottimo profumo
bimby varoma

bimby varoma

BOCCONCINI DI CARNEAIFUNGHI. Non mettetemai il sale a diretto contatto col lievito di birra perchènediminuiscel’efficacia
Arrosto di lonza ripieno di spinaci

Arrosto di lonza ripieno di spinaci

Tagliatelle con funghiporcini. Hamburger morbidi con carciofi especk fatti in ca. Ingredienti. Tagliatelle con funghiporcini
TAGLIATELLE CON LENTICCHIE E PORCINI

TAGLIATELLE CON LENTICCHIE E PORCINI

Mettete ad ammollare i funghi in acqua tiepida. In un largo tegamefaterosolarenel burro lo speck con gli scalogni puliti e tagliati a spicchi e il sedano tritato
Contest "Il mio piatto forte"

Contest "Il mio piatto forte"

Tagliatelle con gamberi, pachino, zucchineepeperoni - Serafina Ramunno. Risotto aifunghiporcinie salsiccia - Metti un ingegnere in cucina
Sapori d'autunno: il mio nuovo contest!

Sapori d'autunno: il mio nuovo contest!

Mi sono resa conto cheoltre a partecipareaicontest è divertente indirli, una maniera simpatica per far conoscere i propri blog edesercitare la fantasia con nuove, stuzzicanti ricette