Ricette di tacchino intero al forno

Tacchino al forno alla arancia e rosmarino

Tacchino al forno alla arancia e rosmarino

Il Tacchinoalfornoalla arancia e rosmarino è un secondo gustoso e profumato. L’idea di questo tacchino c’è venuta da una preparazione di Arte in Cucina, allaquale abbiamo apportato le nostre modifiche
Polpette di tacchino e zucchine al forno

Polpette di tacchino e zucchine al forno

Un uovo intero ed un tuorlo. Questa volta ho abbinato due alimenti molto leggeri come il tacchino e le zucchine e scelto la cottura alforno
Coscia di tacchino alla birra al forno

Coscia di tacchino alla birra al forno

Print Coscia di tacchinoalla birra alforno. Pulire la coscia di tacchino da eventuali penne o piume ancora conficcate nella pelle
Rollè di tacchino al forno

Rollè di tacchino al forno

Arrotolare la carne su se stessa stringendolo bene, poi sistemare la pancetta tutt’intorno fino a coprire l’intero rollè
Tacchino alla arancia e rosmarino

Tacchino alla arancia e rosmarino

Il fine settimana si avvicina, per cui, perché non provare il Tacchinoalla arancia e rosmarino alforno
Tacchina ripiena

Tacchina ripiena

Una volta che la tacchinella è ben cotta (potete verificarlo inserendo uno stecchino nella crane, se ne dovesse uscire un liquido allora la cottura deve essere prolungata), trasferitela sul piatto da portata guarnendo con gli spiedini e le mele e irrorando con il fondo di cottura da servire con la carne
Tacchino con sorpresa

Tacchino con sorpresa

La ricetta originale prevedeva le melanzane e la salsiccia in abbinamento altacchino io li ho sostituiti con dei funghi e del rigatino
Come cucinare arrosto al forno

Come cucinare arrosto al forno

Per chi desidera una cucina più leggera, e piatti saporiti ma allo stesso tempo non troppo pesanti, esistono senza alcun dubbio alcuni suggerimenti su come cucinare arrosto alforno in maniera dietetica, utilizzando per esempio, la carne di pollo e di tacchino, sicuramente più magra, ma anche molto versatile
Peperoni al forno gratinati

Peperoni al forno gratinati

Tacchino con peperoni e olive. La ricetta dei peperoni alforno gratinati costituisce un must della stagione estiva
ROTOLO di TACCHINO

ROTOLO di TACCHINO

poi spinaci scottati,ricotta,uova, fette di mortadella,formaggio grattugiato provolasale e pepe q. tranne che un rotolo di tacchinoripieno
Rotolo di tacchino

Rotolo di tacchino

salate, pepate e mescolate finchè avrete un composto omogeneo. sistemate al centro le castagne intere e arrotolate la carne
Fesa di tacchino ripiena

Fesa di tacchino ripiena

Per il ripieno della fesa di tacchino, ho scelto un formaggio prodotto con latte di pecora intero e caratterizzato dalla presenza di zafferano e grani di pepe nero, che ha un sapore spiccato, lievemente piccante